2008er Wallhäuser Backöfchen Würzer Kabinett 750ml / Weingut F.E.Schott / Nahe
黄色っぽい色合い、まんまフレッシュマスカットの香りに少しのオレンジ。
良く冷やしてとっても美味しいです！
いつもの私の大好きなワイン・・・なのですが、
実は4月末に開けて残ったのを冷蔵庫のサイドポケットに入れっぱなしにしていたものです。
もちろんあったはずの酸味がしぼんで、バランスは悪くはなっているとは思いますが
スカスカにはなっていなくてまだまだ美味しいのです！
いつもショットの甘口ワインはたいがい放ったらかしにしていても生きています。
ちなみに糖度は61.2g/L、酸は7.7g/L
ヴュルツァーはそのまま食べても美味しい！そして、このワインはそのぶどうそのままの味がします。
品種的にはブレンドされたりして使われて、あまり重宝がられないようですが・・・
写真はデラウェアみたい？ですが正真正銘ヴュルツァーです（＾＾）
もう10年以上前の写真ですが、生食でも本当に美味しいんです。
ワインと同じ味がします♪って当り前！