初鈴福

実家に戻って今年初鈴福。
まる井、藤堂、田ぶしの周辺ライバル店が揃って正月休みなので今日は鈴福の１人勝ち。
相変わらずの混雑と客の回転の早さだった。
いつもの手打ちラーメンを注文。
昨年頭まで５５０円だったのがいつの間にか６００円に値上がっていた。
静岡のラーメン本が出る前以来久々の来店だったけど、混雑のせいか、麺の茹で時間が少し長かったかな。
個人的にはもうちょっと僅かに固めがいいのだけど。（ホント微妙な差異ですが）
ま、あのいつもの醤油味の手打ちラーメンの基本線から外れてなかったから良かったけど。
すみませんね。小学生時代から通い続けているゆえ僅かな違いでも、ちと煩くて。