豚骨ラーメン好きの相方の要望もあって今夜は
横須賀・大津公園ラグビー場近くに出来た「博多豚骨ラーメン 替玉食堂」へ初入店。
横須賀の博多ラーメンというと久里浜の「せぶん」が思いつくが、こちらの店は
昨年１０月にオープンして気にはなっていた。
店内では「バリカタ」を推していたが「ハリガネ」を注文。
堅麺系好きには十分と思われる堅さ。スープも豚骨系の臭みがなくあっさりしている。
もう少しスープが熱 . . . 本文を読む
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