『patisserie Sadaharu AOKI paris』の珠玉のケーキ達

この写真は『patisserie Sadaharu AOKI paris（パティスリー　サダハル　アオキ　パリ）』丸の内店（有楽町駅の近く）のケーキです。ＴＨ（夫）の会社の後輩Ｙさんとその彼Ｈさんに家に遊びに来て頂いた時にお土産で頂きました。

ＴＨ（夫）がある日メッセンジャーで「patisserie Sadaharu AOKI parisって知ってる？Ｙさんが今度家に来る時に買って来てくれるんだって。」とお店のＨＰアドレスと共に伝えてきました。最初「サダハルアオキ、誰それ？」って感じでしたが、プロフィールを読むと、あ、この人は！以前、元ＴＢＳアナウンサー雨宮塔子さんのエッセイ本に出ていた、パリに本店を構える有名パティシエで雨宮塔子さんがパリ留学時代に知り合い結婚した青木定治さんではありませんか。日本にお店があったとは知りませんでした。

ＨＰには焼き菓子しか載っていなかったので焼き菓子のお店かと思っていましたが、お土産に頂いた大きめの箱を開けるととても美しい生ケーキがずらり。まるで絵画や宝石箱のよう。まさに芸術品です。美しすぎます。しかもこんなにたくさん。感激です。

ご飯の後、早速頂きました。
どれも美味しそうで、この中から1種類を選ぶなんて絶対無理です。せっかくだから全種類味見もしてみたい。この日はＹさんとＨさんカップル、ＴＨの会社の同期のＴさん、私達の計5人です。「せっかくなので5等分して全部食べませんか。」と提案してみたところ、皆さんあまり乗り気でないご様子。皆さんお行儀がよいのですね。フレンチのお店に行っても行儀が悪いこととは知りつつＴＨと2人で料理を変える私達は、半ば強引に7種類のケーキを5等分にしてしまいました。（ここのケーキは普通の3角形のケーキと違って長方形なので3角形を5等分するより簡単です。）

写真手前から、
①抹茶とチョコのケーキ（’バンブー’という名前とのこと。その名の通り、ケーキの表面には竹をイメージした絵が書かれています。ケーキは抹茶とチョコが何層にもなっています。）
②マカロンののったチョコケーキ（少しづつ味の異なるチョコのケーキが何層にもなっています。下のコーンフレークのような食感の層がサクサクっといい感じです。パリで食べたどっしりとしたチョコケーキの味と似ています。この味好きです。）
③チーズケーキ（中はふんわりとしたチーズケーキです。ＴＨはこれと④が好きだったとのこと。）
④洋梨のケーキ（上は香ばしいキャラメル、下はサクサクとした洋梨が入っています。キャラメルの甘さと洋梨の酸味が見事にマッチしています。）
⑤抹茶のエクレア（このエクレアがこのお店で有名な商品だそうです。ぷっくりした形のエクレアの中に抹茶のクリームがぎゅっとつまっている重量感のある食べ応えです。）
⑥モンブラン（タルト生地には生クリームとジャムが塗ってあり、その上にマロンクリームがかかっています。普通のモンブランと違って軽い感じです。）
⑦マカロン入りレモンケーキ（ケーキの中にマカロンが入っているそうです。これも5等分したのでマカロンの形を確認できませんでしたが、甘酸っぱいレモン味のふんわりしたケーキの中にマカロンっぽいざくざくした食感のものが入っています。私はこれが一番好きでした。）

ご馳走様でした
それぞれ味や食感の異なる個性のあるケーキで、どれも美味しかったです。
ケーキの美しさだけでなく、ケーキの下の台も厚みのある銀の台で、箱も不思議な形、ケーキの入れ物も透明なキレイな袋で、高級感漂うお洒落で都会的なケーキでした。

Ｙさん、Ｈさん、寒風の中、わざわざお店まで行ってあんなにたくさんのケーキを買って来て下さって有難うございました

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