ヘチマ料理・・・・ラストチャンス

すっかり秋の空になりましたね

毎年、ヘチマを植えてます。でも、いつも一番成長している時に台湾にいる為、収穫出来ません
そして、長い休みを終わるとヘチマのシーズンも終わりに迎えてしまします。私たちもかろうじて一度や二度しか食べられません



出来すぎたヘチマ、乾燥して、種を取って、あかすりやお皿洗いに使います。


それで、今年は天気も良くて、まだまだヘチマも頑張っているし、今年はまだ片づけていません　天気を見ながら、もっても二週間かもしれません。なので、食べてみたい方は是非お早めにどうぞ。

ちょっと季節はずれのせいで、ヘチマはまっすぐに成長しません。収穫のタイミングも早いです。



くびれのあるヘチマです（ちょっと羨ましい）。



曲がったヘチマです。天気が良ければ、週末あたりで食べられると思います。



まだまだ花がついてるヘチマです。食べごろは来週ですね。


１０月中旬頃まで、頑張って育てます
待ってます