北タイ 家篭り日記 9

外に出ず、家に篭るのは嫁も同じ。　退屈そうに居間のソファーに座り、TV📺タイ放送を見ている。大気汚染のせいで、締切った部屋の中、外気温は37℃。　

中も暑いのは当たり前だが、エアコンも入れず、小さな扇風機だけで居る。

爺は別部屋でエアコン入れ1人掛けソファに座って、TV見ながら午前中と午後にうたた寝三昧。　　それで「夜眠れない眠れない」と言っている。

嫁が、今日は夕食に「カーオクルックガピ」を作るけど良いか？と言う。

別にいいけど。

聞いたら、この「カーオクルックガピ」嫁の大好物だと言う。

そう言えば、嫁の好物知らない。聞いたことない。

16時過ぎからキッチンで刻む音がする。

我が家の夕食は毎日18時前。

出来上がった。爺には飯が多過ぎる。

ガピの焼き飯周りに、薄焼きタマゴ、青マンゴー、インゲン、タイサラミ？

玉ねぎ、豚甘煮、唐辛子。

ライムを絞って、混ぜる混ぜる。韓国のビビンバと同じ。

混ぜる事で、臭い、甘い、酸っぱい、辛いが一体となり味が出る？

慣れると美味しい。　　量多かったが、食べ切った。お腹いっぱい。

ガピ

小海老を発酵させたモノ。　臭いわな！　釣りに使うオキアミコマセより臭い。

最近、日本でも出てきた様。タイ料理人気あるから。

今日の昼

度々、爺の食事アップするけど、極々質素なもんです。

金のかからない安いモノ材料ばかり。そうそうお金かけられる物ではありません。

金無いから…

まだまだ続く、強制家篭り。

酒類の販売も禁止になりそう…  飲兵衛さん達何時まで我慢出来るかナ？