日本の片隅で

日本は寒い。 去年に比べると気温が低い様。

すっかりタイ人化した爺、身体にこたえます。


今年の酷暑の置き土産？ 街路樹の銀杏。 ギンナンが大豊作。





木にも鈴生り、樹下の歩道、植込みにもいっぱい。

辺り一面、独特の香りで満ちている。 くっさーい。





爺もギンナン好き、食べたい。 で、近くの公園で拾う。



時間をかけてタネを取り、乾燥させて、殻を破り、種子を取り出し、薄皮をむく。




銀杏ご飯、油炒めで… ねっとりした歯触り、丁度良い苦味。 美味しい。

ただ、食べ過ぎるとヤバイ。

1日 30粒くらいが限度だと？