自家製ベーコン

今日は久しぶりに、、

自家製ベーコンを作りました。。

豚バラを塩とこしょう、、ハーブをまぶして、、

３日間寝かせて、、、

後はスモーカーで、、

とっても美味しいです。。

太極治療院

送る会

卒業する生徒を送る会が今日あるが、、

私は出席できないので、、

午前中に代表者が花束と手紙を持って来てくれた。。

手紙の内容は本当に泣ける、、

トレーナー冥利に尽きますね。。

競技を続ける人は少ないですが、、

それぞれの道でまた頑張って欲しいと思うわけです。。

ありがとう！！

太極治療院