悲しみ

古い友人が亡くなった、、


このところはそんなにお付き合いもなかったのですが、、


少しばかり、、


早い訃報に、、


戸惑うばかりです。


ご冥福をお祈りいたします。

ワイン講座

毎月第三水曜日は太極治療院ワイン講座です。。


ということで、、


今晩もワイン講座です。。


今宵のテーマは、ブルゴーニュVSボルドー、、

参加者の好みはどちら、、？



毎月やっているので、、

出席希望の方は院長まで連絡をください。


太極治療院

とうとうブルゴーニュまで

ボルドーへの中国マネーの進出が取り上げられていたが、、

 

とうとう、、

ブルゴーニュまで、、

ワインの文化が変わりつつある。。

ワイン講座

今年から月に一度、、

ワイン講座をやらして頂いている。。

 

定員は10名、、

昨夜もかなり盛り上がった。。

 

お伝えすると自分の勉強にもなるので、いい時間が持てる。。

 

来月はロゼがテーマ。。

また頑張ろう！！

ワイン

昨夜は友人の快気祝いということで、、

治療院で一杯、、

 

自家製野菜と料理で盛り上りました！！

快気祝いとは名ばかりで、、

単なるワイン好きの飲み会でした。。笑

 

しかしみんなよく飲む！！！

今宵は、、

里山で、、

 

キャンティを楽しんでいる・・・

 

久しぶりのイタリアはやっぱり美味い。。

二日酔い。。

昨夜は久しぶりに飲んだーーーー、、、

 

こんなに残っているの、、、、

 

久しぶりーーー。。。

 

かなり、飲んだねーーー、、、

だけど、、たのしかったよーー。。

久しぶりにワイン！！

大好きなイタリア、、、

 

女王バルバレスコ　　モンテスファノ　04

 

美味い！！！

寄り道

昨夜の会議の後、、

ちょこっと寄り道、、、

以前から気になっていた、、

ワインバーへ、、、

カウンターのみで、6席、、

実に小さいけれど、、気持ちのいい女性店主がやっている、、（まだ若い）

ワインはヴィオものにこだわって、、

心休まるお店でした。。。

またいこーーーーーー、、

飲んだーーーー！！

昨夜は久しぶりに、、

真の飲み友達、、いや、親友、、いや親子、、なんだろう、、？笑

が来て、、

飲みました。。。


初めにピエモンテのアルネイス、、はちみつみたいでした。。

次に、、、

なんと、、アブルッツォの巨匠、、今は亡き、、エドワルド・ヴァレンティーニの

チェラスオーロ。。。。


さすがに、、素晴らしい出来栄え、、、美味いとかの表現じゃ表せない。。

抜栓してから、、数時間、、

幾分も衰えることなく、、凄いパワー。。


途中でシャンポール・ミジュニーのプルミエを開けたけれど、、

こちらもめちゃクチャ美味しかったのですが、、、

ミッジュニーに迫るくらいだと思える出来栄えなんですが、、

それにも決して引けを取らない、、、


チュラスオーロを口に含むと、、、

すべてがリセットされる。。


そんなワインでした、、、


ヴァレンティーニが生涯、、熟成にこだわり続けた情熱が、、

伝わってきました。。。


早飲みブドウをここまで作ってしまうんですね、、、、

本当に凄いです。。。



ワインに恵まれ、、相棒にも恵まれ、、

こんな時間が一番のリフレッシュです。。。（ちょっと残っていますが）笑