昨夜は

スペアリブのスモークと、、

国産地鶏のスモークを作って、、

治療院で飲みでした。。


珍しいお客さんもきて楽しかったです。。


自家製トマト、、アイコはめちゃ評判がいいです。。

初物。。

今日の昼食は、、

里山の栗ご飯でした。。。


初物でーーーす。。美味しかった！！

終了、、

チャーシューできました。。


あとは朝まで寝かせるだけ。。


楽しみーーー！！！

寿司

近所の和（なごみ）という、、

お寿司屋さんに行ってきました。



北海道の素材を使っている、、

なかなかいい店です・・


さんまの刺身がとっても美味しかったです。。

今日のランチ

今日は久しぶりに近所のラーメン屋さん、、いちへ、、

いち、こだわりセット、、

角煮ラーメンとチャーシュウ丼のセット、、

そんなに量は多くないので、、


ダイエットには影響なし、、


チャーシュウ丼の味付けが、、甘くなくていい、、

はり生姜が効いていて、、

あっさり食べられる。。

ごっつあんでした！！

久しぶりに、、

一番好きなリストランテ、、

府中のラ、ルーチェへ、、


会葬のお礼も兼ねて、、




フォアグラにイチジク、、


それを生ハムで巻いて、、、


いやーー美味しかった。。


パスタは赤うに、、


メインは羊のインボルティーニ、、



野菜と一緒に蒸し焼きに、、

ああ、、


こんなに食べていいのか、、？


御馳走様でした。。

イタリアン

昨夜は西から友人が出てきたので、、

久しぶりに府中のラ・ルーチェに食事に行ってきました。。

ワインも料理もとっても美味しくて、、、

本当に満足の食事でした。。


みんな、、お腹いっぱいで、、、

そりゃもう、、

歩くのが大変なくらい、、

良く食べた。。



それにしても、、やはりイタリアンはここですね。。

コストパフォーマンスは良いし、、

お店改造してから、、

お客さん多いみたいです。。良かったでーーす・・

今日のランチ

久しぶりにご近所のラーメン一（いち）

醤油味でシンプル、、

お気に入りは勿論伝統の八王子ラーメン、、

刻み玉ねぎが入っているんでーーす。。

子供の頃から食べつけているので、、、いつもこの味を選んでしまう。。


原点は子安にあった「でうら」

子供の頃に家族で良く出かけた。。

いまもでうらはあるけれど、、やっぱり昔の方が良かった。。


あの味が一番好きだ。。

昨晩も、、

また飲んでしまいましたが、、、

さすがに、、お上品に納めたので、、爽快です。。

新宿三丁目にあるイタリアン　ブリッコラ。。

シンプルな料理で、、とっても美味しかったです。。

皆さんも是非、、食べに行って下さい。。。

私が作るお料理と、、同じような料理でした。。。

今週の日程、、第一弾

昨夜は今週のハードなスケジュールの第一弾。。

新宿での会議の後、、

西新宿にある隠れ家みたいなフレンチへ、、

いやーーー、、

なかなかいいお店。。

ワインは美味しいし、お料理が抜群。。

シンプルはアレンジで、、

正直な料理を出してくれる。。

値段も本当にリーズナブルで、、感心の一夜でした。。

オーボン　アクイユ、、

皆さんも一度行って見てください。。