妙乃湯の佐藤です。
3月末までの予定で日帰り入浴のお客様へ
きのこ汁をサービスしておりましたが
本日をもって終了いたします。また次の冬には
「温泉であったまる、きのこ汁であったまる」企画を
実施したいと思います。よろしくお願いします。
ご来館お待ちしています。
さてこれから乳頭温泉郷は本格的な春を迎えます。
5月ゴールデンウェーク後にブナの森が一斉芽吹き
見事な新緑を見せてくれます。
その後、山菜の王様「ねまがり竹」の竹の子が
雪が早く消えた山奥の斜面から生えてきます。
この竹の子はアクが無く、皮を剥かずに焼いたり
煮たりして食します。
竹の子の前には「しどけ」「ほんな」「あいこ」
「こしあぶら」定番「たらのめ」「わらび」「こごみ」など
多彩な山菜が味わえる季節です。
栽培されていないものが多く、最近では採る人も少なくなって
きた貴重な山菜。旬は短いですが、ぜひこの山菜の季節に
乳頭温泉郷そして秋田まで足をお運び頂きたいと願っています。
山が新緑に輝き、山の幸が豊富に採れる5月・6月
心躍る季節です。
3月末までの予定で日帰り入浴のお客様へ
きのこ汁をサービスしておりましたが
本日をもって終了いたします。また次の冬には
「温泉であったまる、きのこ汁であったまる」企画を
実施したいと思います。よろしくお願いします。
ご来館お待ちしています。
さてこれから乳頭温泉郷は本格的な春を迎えます。
5月ゴールデンウェーク後にブナの森が一斉芽吹き
見事な新緑を見せてくれます。
その後、山菜の王様「ねまがり竹」の竹の子が
雪が早く消えた山奥の斜面から生えてきます。
この竹の子はアクが無く、皮を剥かずに焼いたり
煮たりして食します。
竹の子の前には「しどけ」「ほんな」「あいこ」
「こしあぶら」定番「たらのめ」「わらび」「こごみ」など
多彩な山菜が味わえる季節です。
栽培されていないものが多く、最近では採る人も少なくなって
きた貴重な山菜。旬は短いですが、ぜひこの山菜の季節に
乳頭温泉郷そして秋田まで足をお運び頂きたいと願っています。
山が新緑に輝き、山の幸が豊富に採れる5月・6月
心躍る季節です。