『香水亭(かすいてい)六本木本店』でしゃぶしゃぶディナー
このお店は全席完全個室です。
•https://kasuitei.jp/
•https://tabelog.com/tokyo/A1307/A130701/13194524/
この日はズワイガニ・近江牛・六白黒豚が楽しめるしゃしゃぶコース+ドリンクを注文。
〔先付〕胡麻豆腐
〔造り〕本まぐろ・紋甲イカ・梅肉ジュレ
〔肉乃華しゃぶしゃぶ①〕特大ずわい蟹
おすすめの付けダレは出汁。しっとり甘いカニをシンプルな出汁で。
〔肉乃華しゃぶしゃぶ②〕近江牛ロース・六白黒豚・野菜盛り
豚肉のおすすめの付けダレは出汁。薬味の刻み葱と揚げ素麺を入れて。
牛肉のおすすめの付けダレはトマトポン酢と麻辣ごまだれ。トマトポン酢には薬味のパクチーを入れて。ピリッとしたごまダレも美味しかったですが、トマトポン酢+パクチーがお気に入りでした。
〔〆〕中華そば
付けダレのダシに麺を入れて。薬味のネギと揚げ素麺をトッピング。
〔デザート〕とろける抹茶ぷりん
このお店は出汁しゃぶしゃぶでそれだけでも好きな味なのですが、さらに味のまったく違う付けダレを味わえて美味しかったです。しゃぶしゃぶだけでなく焼肉のコースもあります。
『香水亭 六本木本店』
東京都港区六本木6-7-7 MERCURY六本木1F-2F
03-5414-1196
〔営業時間〕
ランチ 12:00~15:00(L.O13:30)
ディナー 18:00~23:30(最終入店22:00)
〔定休日〕なし(土日祝日は臨時休業あり)
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