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旅とごはん

旅とごはんの備忘録

<丸の内>塚田農場OBENTO&DELI『若鶏のチキン南蛮弁当』

2025年03月04日 | 東京都/千代田区

東京駅改札内、グランスタ東京の京葉ストリートエリアにある『塚田農場OBENTO&DELI』でテイクアウト。
https://www.tsukada-plus.jp/shopinfo/keiyo/
https://www.gransta.jp/mall/gransta_tokyo/tsukadanojo/
https://tabelog.com/tokyo/A1302/A130201/13273289/


若鶏のチキン南蛮弁当(980円)
このお店の代表商品のひとつで、ご飯がススムちょっと濃いめの味付け。チキンもタルタルも卵焼きも美味しいですが、お弁当ではわりと合わない事が多い副菜の味も好みです。ハンバーグやお肉・お魚系のお弁当もありますが、甘酢+タルタルの組み合わせが好きで、このチキン南蛮弁当を購入する事が多いです。

『塚田農場OBENTO&DELI』
東京都千代田区丸の内1-9-1 グランスタ東京 京葉ストリートエリア内
03-3201-5810
〔月~土〕8:00~22:00
〔日・祝〕8:00~21:00
*翌日が休日の場合は22:00まで営業

<五番町>XI’AN(シーアン)市ヶ谷店『蕃茄刀削麺』

2024年11月17日 | 東京都/千代田区
刀削麺・火鍋・西安料理のチェーン店『XI’AN(シーアン)市ヶ谷店』でランチ。
https://xian-ichigaya.gorp.jp/
https://www.instagram.com/xian__official/
https://tabelog.com/tokyo/A1309/A130904/13193830/


トマトと玉子の優しい刀削麺〔蕃茄刀削麺〕(1,080円)
11月の月替わりメニューで、その名のとおり辛くない刀削麺です。中華料理のトマトと玉子の炒め物が入った刀削麺と言えば味が想像しやすいかと。炒め物は良く家でも作りますが、刀削麺になっているのも美味しいですね。個人的には辛いものが好きなので、やっぱりいつものマーラー刀削麺も好きですが。
この月替わりメニューは10月からスタートしたばかりの様です。

このお店は店内が広いので少し並んでいてもわりとすぐに案内される印象です。1人の場合は円卓で相席になりますが、真ん中に仕切りがあるのであまり気にならなかったです。

『XI’AN(シーアン)市ヶ谷店』
東京都千代田区五番町10-2 五番地センタービル1階
050-5484-3694
〔月~金〕
11:30~14:30(L.O.14:00、ドリンクL.O.14:00)
17:30~23:00(L.O.22:00、ドリンクL.O.22:30)
〔土〕
11:30~15:00(L.O.14:30、ドリンクL.O.14:30)
17:00~22:00(L.O.21:00、ドリンクL.O.21:30)
〔定休日〕日曜・祝日・年末年始

春秋 ツギハギ 日比谷

2023年12月07日 | 東京都/千代田区

日生劇場の地下にある『春秋(シュンジュウ)ツギハギ 日比谷』でディナー。
こちらは個室・半個室・ダイニング席など色々なタイプの席があり、大人数にも対応しています。
https://shunju-tsugihagi.tokyo/
https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130102/13019666/

乾杯のドリンクが付いた、メッセージプレート付きコースを。


①季節の前菜2種
•根菜のあんかけ
•魚介のトマト煮 バケット添え
前菜から美味しくて、続く料理に期待が膨らみます。


②海藻を使った春秋風カルパッチョ
この日は、マグロ・カンパチ・ヒダイをからし酢味噌で。


③蟹真丈の沢煮椀
プリふわっとした蟹真丈とゆずの香り。うま味の詰まったお椀でした。


④産地直送 鮮魚の一皿
この日は、ブリの塩こうじ漬け ゴマとポン酢のソース。普段、焼いたブリはパサパサになるのであまり好みではないのですが、こちらはしっとりしていて好みでした。


⑤スペイン産 イベリコ豚の炭火焼き
2種類のソースがそれぞれ違った美味しさ。付け合わせの野菜も美味しかったです。



⑥銀鱈の味噌漬け焼き 鉄釜飯(香の物・味噌椀付き)
個人的にギンダラの味噌漬けは好物のひとつ。魚沼産コシヒカリ「深雪米(みゆきまい)」を使っているそうです。


⑦季節のデザート(メッセージプレート)
この日は、栗蒸し羊羹でした。手作り感のある粒餡に栗がゴロッと。ほろ苦いアイスも美味しかったです。

今回はお祝いディナーだったので、デザートはメッセージプレートでちょっと豪華に。乾杯のシャンパンはノンアルコールも選択できます。落ち着いた空間で楽しい時間を過ごせました。

『春秋 ツギハギ 日比谷』
東京都千代田区有楽町1-1-1 日本生命日比谷ビル(日生劇場)地下1階
050-5280-5896
〔月~金〕
11:30~14:30(L.O.13:30)
17:00~22:30(L.O.食事21:30、ドリンク22:00)
〔土日祝〕
11:30~15:00(L.O.13:30)
17:00~22:00(L.O.食事21:00、ドリンク21:30)
〔定休日〕年末年始