＜築地＞アミーゴ 東京築地店 焼きたてチョコチーズケーキ

焼き立てチーズケーキのお店『アミーゴ 東京築地店』でテイクアウト。
こちらは三重県で3店舗を構えるお店で、2023年12月に築地に4店舗目を出店されたとの事。
•http://cheesecake-amigo.com/
•https://tabelog.com/tokyo/A1313/A131301/13292409/

【季節限定】焼きたてチョコチーズケーキ（1,296円）
2/14までの期間限定のチョコバージョン。レーズンの代わりにチョコが入っていて、生地もほんのりチョコ色です。

こちらのチョコチーズケーキはスポンジに近い食感でふわふわタイプ。チーズケーキよりシュワっと溶ける軽さは弱めで甘さも少し強くなるので、個人的には普通のチーズの方が好みかな。（1月にチーズケーキを買ったけど、写真を撮っていなかった…）
※2/12追記：購入時に受け取る「美味しいお召し上がり方」に書いてあるとおりに電子レンジで温めたところ、シュワっと溶ける軽さがUPしました。こちらの食感の方が好みです。

実はお正月に、だいぶ前に閉店してしまった松屋銀座に入っていた「『マゼラン』のチーズケーキをまた食べたいなぁ～」と懐かしんでいたところにこちらのお店を発見。底にレーズンが沈んでいてフワフワの焼き立てチーズケーキをホールで購入するスタイルが懐かしい。味や食感は多少記憶とは違うとはいえ、そもそも違うお店なので比べるつもりはありません。ふわふわで軽くて美味しいチーズケーキでした。

『アミーゴ 東京築地店』
東京都中央区築地2丁目10-10 GY築地ビル1階
03-6226-3150
〔営業時間〕
10:00～19:00（売り切れ次第終了）
〔定休日〕不定休