玉ねぎのピクルス

玉ねぎは皮をむき、十字に途中まで切れ目をいれる

圧力鍋で蒸す（加圧２～３分）

熱いうちにチャックつきビニール袋に入れて

ピクルス用の酢を入れ空気を抜いて閉じ冷やす

１日もすれば食べれる


＊ミツカンの＜ピクルスの素＞で作った