昨日から梅雨入り
今日は雨も上がり晴れてきましたが夕方からまた雨の予報が・・・
暫くは降ったり止んだりの繰り返しの日々が続くのでしょうね。
どうか大雨が降らないでと願います。
一昨日のことです
以前白子の街でやっていた中華料理屋さんがお父さんが亡くなり
お店を閉めてしまったのです。
もう１０年近くたつのかもです。
そこの餃子が美味しかったからみんな食べたいねって
そしたらお店の奥さんが白子にきてみなさんと話をしていて
息子が時々お店の味を忘れないようにって作るよって言うのです。
それじゃあ家の分も作ってよって頼んでおいたのです。
もう言ってから数ケ月・・・・
突然奥さんが訪ねてきて、「はい、これ」って
え？以前頼まれていた餃子持ってきたよって
息子さんが今務めている会社の方に上げるつもりで
沢山作ったからお宅にもおすそ分けって・・・
思いがけない嬉しい頂き物でした。
冷凍してあったのでかぎ屋さんに焼き方教えてもらい
昨夜は美味しい晩御飯になりました。
以前のお店の味思い出しました。
本当にご馳走様でした。
今日はむしあついですね。
懐かしい味なんですね。
良かったですね。
ほんとに懐かしい味
食べられて嬉しかったです。
お金出しても買うから作って欲しいくらいですが
好きに作るからだめと断られました。
降りますよ。
秘伝の味が受け継がれてるなんてすごいです。
作れる人は残っているのに残念ですが、
時代が時代だから。
個人の食堂は経営が大変だと思います。
食べられてよかったですね。
焼き加減も丁度よかったようです。
しばらく餃子を食べていません。
急に食べたくなりました。
そちらからの大雨の前線がこちらに来ているのですね。
ありがとうございます。気を付行けますね。
秘伝の作り方忘れないようにと息子が時々
家で作るようです。
おすそ分けいただきありがたいです。
梅雨入りしたから仕方が無いけど異常な大雨には
困りますね。
プロの味、皮から作るので焼いても崩れないから
しっかり焦げ目が付き美味しいです。
家では作らなくなりましたから嬉しかったです。