自家焙煎珈琲豆専門店 陀々（DADA）

おはようございます、相模大野の中華料理店、昌龍飯店の河内です

本日はグルメ・食べ歩き情報です、

小田急線相模大野にある、こだわりのコーヒー豆専門店

「自家焙煎珈琲豆専門店　陀々（DADA）」さんの紹介です。



場所は小田急線相模大野北口から徒歩７分

相模女子大学さんの前に

「自家焙煎珈琲豆専門店　陀々（DADA）」さんはあります



早速店内へ、、、

店内はお洒落な雰囲気で

コーヒーの香ばしい香りが広がっております



コーヒー豆以外にも

コーヒーに関する、容器やミルなども販売されておりました



そして、こちらのお店

実は、通好みのこだわりがあるそうなんです



コーヒー豆は常時、１０種類以上あり



もちろん、１００グラム単位から購入できるのですが



普通のお店と違うのは

世界各国から厳選した豆を入手するのですが

契約農家から直接新鮮なコーヒー豆を直送して

いただいているそうなんです



しかも、１年もの、新豆と呼ばれる物だけを

生の状態で直送していただいているそうなんです



そして、ここからが、オーナーの腕のみせどころ

一年物は焙煎するのに技術が必要だそうで

この道数十年の勘と技で焙煎していくそうなんです

（う～ん、まさに、匠の域です！）



こちらが、焙煎されたばかりのコーヒー豆

う～ん、素晴らしい香り

芳醇な香りの中にも香ばしさが漂い

まさに至福の時間

コーヒーの事はよく判りませんが

これは、思わず、お替りしたくなる逸品

さむ～い、季節にぴったりの

こだわりのコーヒー豆専門店

「自家焙煎珈琲豆専門店　陀々（DADA）」さんでした。




「「自家焙煎珈琲豆専門店　陀々（DADA）」（相模大野店）

場所　　　神奈川県相模原市相模大野5-25-43

ＴＥＬ　　042-743-1120

営業時間　10:30 ～19:00

定休日　　日曜・祝日



（矢部店）



場所　　　神奈川県相模原市矢部3-18-1

ＴＥＬ　　042-759-0562

営業時間　11:00～19:00

定休日　　日曜




「自家焙煎珈琲豆専門店　陀々（DADA）ＨＰ」↓

http://dadacoffee.com/　　　







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「風景写真ブログ　Entrance」



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http://syoryuhanten.jp/




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詳しいお問い合わせはメールでお願いします。

info@syoryuhanten.jpまで




「中国料理　昌龍飯店」

場所　　　神奈川県相模原市相模大野５－２８－１３
　
ＴＥＬ　　　０４２－７４３－２３４１

営業時間　昼１１：００～１５：００（ＬＯ１４：４５）
　　　　　　　夜１７：３０～２２：００（ＬＯ２１：４５）

定休日　　水曜日

駐車場　　３台