２０１7 秋限定メニュー 第三弾 「もみじ丼」 開始しました。

おはようございます、神奈川県相模原市相模大野の中華料理店

昌龍飯店の河内です、お待たせいたしました

いよいよ、秋限定メニュー開始です

第三弾は「もみじ丼」の登場です。



まずは、材料を用意

秋限定メニューと言う事なので、

今回は木の子メインがになります。



火の通りにくい物から油で揚げていきます



よく焼いた鍋で、産地直送、新鮮卵を炒めていきます



おいしさの秘訣は「蠣油」



全ての材料を混ぜ味を調えて



ごはんにかければ



秋限定メニュー、「もみじ丼」の完成です



商品名は「もみじ丼」なのに実際には、もみじは入っておりません

みなさんも何故？

と思う方も多いはず



これからの紅葉の季節、青々とした森が色づき始め

黄色、赤へと変貌していく様子を丼で表現してみました

そして、秋の味覚、「シメジ」、「えのき」、「エリンギィ」

３種類の木の子をトッピング

秋限定メニュー、お口でほおばる紅葉「もみじ丼」をご賞味してみてください。


２０１７　秋限定メニュー　第三弾　「もみじ丼」でした。






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「中国料理　昌龍飯店」

場所　　　神奈川県相模原市相模大野５－２８－１３
　
ＴＥＬ　　　０４２－７４３－２３４１

営業時間　昼１１：００～１５：００（ＬＯ１４：４５）
　　　　　　　夜１７：３０～２２：００（ＬＯ２１：４０）

定休日　　水曜日