信州青木村 食事処 恵

和風創作料理のお店

 村内でヘリコプターが墜落

2021-03-24 21:14:12 | 日記

3月23日(火) 午前9時30分ごろ 青木村の田んぼにヘリコプターが墜落。

搭乗者6人が怪我をする事故が発生しました。

村民等には、被害は無かった様ですが、当店とは4㎞程度の距離でした。

大事故にならずにすんで、一安心です。怪我をされた方々の一日も早い

ご回復をお祈り申し上げます。

日中は気温が上がり春の気配がします。ウグイスの鳴き声が

盛んに聞こえるようになってきました。

「春よ来い、早く来い」!

 


コロナ禍でも、水の中は、

2021-03-10 16:15:56 | 日記

冷たい北風の強い一日でしたが、

3月も半ば、

水の中はカエルの卵の塊が、幾つも!

野っ原の陽だまりには、ノカンゾウ(山菜)が顔を出し、

春の息吹を感じます。

   おひたしが美味しいです。

新型コロナの感染拡大防止のため、自分の出来ることを

しっかり実行して頑張りましょう!


令和三年3月3日 「ひな祭り」

2021-03-03 13:48:08 | 日記

 

  数十年前の手作りの「木目込み人形」です。

 

今朝は、小雪が舞っていましたが昼前から、日差しがでるも、

北風が強く寒いです。 数日前は、春を感じさせる暖かさでしたが、

なかなか自然は思うようには行きませんね、

しかし、世の中、その気になって真剣に努力すれば、

結果は付いてくる、という事も感じられました。

先日の「毎日琵琶湖マラソン」の鈴木健吾選手の

2時間4分56秒の日本新記録の走りをライブで見て、

感動しました。

私達食事を提供する者としても、食材の仕込み、味付け、盛り付け等

一手間、一手間を常に心して打ちこんでゆくことの大切さを、

再自覚させていただきました。

4月、冬眠明けに向けて頑張ります!!