一段と寒くなりそうですね

11月に入り、秋本番！

紅葉も山の頂上から、里に降りてきました。

今日は、干し柿作り。

日中良く晴れて湿度も低く、干し柿にはいい環境です。

このままいけば12月には、美味しい干し柿ができそうづす。

　美味しくするには、心を込めて優しく揉むこと。