信州青木村 食事処 恵

和風創作料理のお店

冬眠が明けて、はや4月も下旬・・・!

2024-04-24 16:37:41 | 日記

厳しい寒さを乗り越えて満開の桜を見て、春を満喫したと思えば

まだ4月と言うのに温度計は、25℃を示す勢い!!

身の回りの足元等を見ると、こんな状況でした。

 ヒトリシズカ 、 毎年一番に可憐な花を咲かせます。 

 オタマジャクシ なかなかカエルになる瞬間を

         目撃できないのが、残念です。

 コゴミ 、 春の山菜です

 枝垂れ桜  青い空に映えてキレイです。

 

 

 


東京の桜が、やっと開花したようですね。

2024-03-31 16:22:56 | 日記

信州青木村でもここ一日 二日、暖かい日が続き、

水仙の花芽がやっと膨らんできて、春らしい雰囲気になってきました。

冬眠も開けます!!

食材等の値上がりで今年から料金を、値上げさせていただきました。

自家栽培の野菜等を活用して、何とか頑張るつもりです。

 よろしくお願いします。

 


春が近いかな、

2024-03-14 17:31:10 | 日記

3月も中旬、夕方も日が暮れるのが遅くなってきました。

黄色い福寿草が太陽に向かって、あちこちで咲いています。

当店の冬眠も「そろそろ目覚め・・・」というところです。

 3月6日の朝です、電線・電話線に着雪して

         断線が心配されました。慎重に落としました。

 


寒暖の差が激しい日々が続いていますが、

2024-02-16 09:41:39 | 日記

昨日は、関東、北陸地方で「春一番」が吹いたとのことですが、

まだまだ避難生活をされている多くの方々には、くれぐれもご自愛ください。

 

季節的には春に向かっているところですが、当方の周りの春一番の「花」としては、

「福寿草」、 昨日の暖かさで一気に開花しました、直径 4~5センチの大輪です

「福寿草」の花言葉は「幸せを招く」「永遠の幸福」です。

 鮮やかな黄金色の「福寿草」を、皆様に!!

 

  

 

 

 


雪降りが強まっています。

2024-02-05 17:03:27 | 日記

「立春」を過ぎての大雪、転倒や交通事故等、十分にご注意ください。

 

2月3日 節分 「豆まき」の行事に、午前中参加してきました。 

夜は、我が家でも「鬼は外」、「福は内」を、

そして、自家製の「恵方巻き」を東北東に向いて、「願い事」を念じながら 

美味しくいただきました。

 「恵方巻き」

地方によっていろいろやり方が有るようですが、

日本の伝統行事として、豆まきなどと一緒に引き継いていきたいですね。