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diver’s cafe SUMMER SNOW blog  (diver's community cafe&bar)

爽やかな青と白の空間に包まれた海の中を思わせる癒しの空間はダイバーはもちろん海好きの集まるカフェバーです♪

ゴーヤピクルス

2011-01-14 11:24:45 | SUMMER SNOWのご紹介!!
こんにちは
hideです

今日の那覇は夜遅くから天気が崩れるようですね~
なんかいつも週末に崩れるような気がするんですが・・・・気のせい

ところで最近那覇のダイビングショップでは『エンリッチダイビング』が流行っているようですね
きっとPADIの戦略かなとも思うのですが・・・・

私の場合、昔(もう10年以上前の話ですけど)串本なんかで潜ってるときに『エンリッチ』を使うと
大阪までドライブで帰る際、頭がスッキリして眠くならずに運転できたので
積極的に使ってたんですけどね


話は変わって・・・

今、新しく自家製ゴーヤピクルスをリニュアルしています
実はこのメニューはSUMMER SNOWオープン時から続いている
数少ないメニューなんですがオープン当初は地元の知り合いの方のお母さんに
作っていただいていたのですが、今ではレシピを教えていただいて私の方で作っています

それが『ゴーヤのゆで具合』や『かつお節の加減』で味が変わっちゃうんですよね
それが賛美両論でゴーヤの苦味を残しすぎるとあまりゴーヤの得意じゃない特に内地の方には
苦手なようだし、あまり苦味を消しすぎるとゴーヤ好きの方には不評だし

前回のが少し苦味を消し過ぎてしまったので今回は少し苦味を残したバージョンで
作る予定です

出来上がりまで暫しお待ちくださいね

そして、フードメニューをりニュアルすべく只今開発中です

ご期待を




SUMMER SNOWは少人数の歓送迎会、コンパ、結婚式2次会にオススメです

 


ぐるなび(SUMMER SNOW
ホットペッパー(SUMMER SNOW)





やっぱこの時期になると・・・・!

2010-12-17 02:31:27 | SUMMER SNOWのご紹介!!
こんばんは
hideです

3日ぶりのご無沙汰です
あまり更新しないと心配されるので・・・

ってこんな時間に更新するのって初めてかも


ところで皆さん、Xmasに飲みたいお酒って何ですか


私はもちろんエッグノッグです

たまごのリキュールをブランデーと牛乳で割って

欧米ではこのシーズン普通に飲まれているお酒で・・・
基地内のスーパーではそのまま飲めるエッグノッグ
棚いっぱいに販売されているくらいです

SUMMER SNOWでもメニューには載ってないですが、
裏メニューで置いていますので是非『エッグノッグ』って
オーダーしてくださいね





そして今週土曜日18日は・・・・・・

偶然にも複数のダイバーグループが集合されます

きっと立席になるかと思いますが・・・・
『ダイビングを始めたいんだけどちょっと勇気が』って方や
『ダイビングのライセンスはあるんだけど仲間がいなくて』って方は

もってこいの機会です
午後10時位からドッタンバッタンしそうなので早めに乗り込んで下さいね


            

そして今週来週あたりがクリスマス会や忘年会のピークでしょうか
SUMMER SNOWでは15名さまから貸切OKです
80インチのプロジェクターも完備していますのでオリジナルのDVDやメッセージも
流して頂けます ご不明な点はぜひお気軽にお問い合わせ下さいね


SUMMER SNOWは少人数の歓送迎会、コンパ、結婚式2次会にオススメです

 


ぐるなび(SUMMER SNOW
ホットペッパー(SUMMER SNOW)


               

SUMMER SNOWでは新たに
私と一緒にSUMMER SNOWを盛り上げていただける
STAFFを募集いたします

週に2~3回、2~3時間程度、手伝っていただける方
メインの仕事があって、掛け持ちでの仕事を探している方
『人と話すのが大好き』って方
ダイバーじゃなくても海好きな方であればOKです

特にイベントの時などに手伝っていただければと思っています
SUMMER SNOWは県外からのダイバーさんが多く
様々なカタチの一期一会が日々繰り広げられています
詳細はお会いして話をしないと伝わらないと思うので、
興味のある方は是非、お気軽にお問い合わせ下さいね

 info@summersnow.in

098-862-0890







1年に1度きりだからこそ・・・・

2010-12-14 14:10:12 | SUMMER SNOWのご紹介!!
こんにちは
hideです

いやぁ~昨夜の那覇は暑かったですねぇ~
12月も半ばだというのに店内に冷房を入れちゃいました

ニュースでは東京での極寒の様子が流れていたのに・・・・
同じ日本なのにね


ところで最近SUMMER SNOWにご予約やお問い合わせの
多いのがお友達同士やカップルさんからのバースデーパーティーなんです

特に県外からのゲストの方たちがお友達や彼氏彼女のバースデーに合わせて
沖縄旅行や沖縄DIVEで来られた際にSUMMER SNOW
サプライズなバースデーをという感じなんですよね

なかにはメッセージ入りのオリジナルDVDを持ち込まれたり・・・
お気に入りのCDを持ち込まれたり・・・
手作りのケーキを持ち込まれたり・・・

そんな大切な記念日にSUMMER SNOWを使っていただける・・・

本当にありがたいことですね


年に一度の大切な記念日
そんな記念日のお手伝いに少しでもSUMMER SNOWがお役に
立てれば本当に嬉しいですね


            

そして今週来週あたりがクリスマス会や忘年会のピークでしょうか
SUMMER SNOWでは15名さまから貸切OKです
80インチのプロジェクターも完備していますのでオリジナルのDVDやメッセージも
流して頂けます ご不明な点はぜひお気軽にお問い合わせ下さいね


SUMMER SNOWは少人数の歓送迎会、コンパ、結婚式2次会にオススメです

 


ぐるなび(SUMMER SNOW
ホットペッパー(SUMMER SNOW)


               

SUMMER SNOWでは新たに
私と一緒にSUMMER SNOWを盛り上げていただける
STAFFを募集いたします

週に2~3回、2~3時間程度、手伝っていただける方
メインの仕事があって、掛け持ちでの仕事を探している方
『人と話すのが大好き』って方
ダイバーじゃなくても海好きな方であればOKです

特にイベントの時などに手伝っていただければと思っています
SUMMER SNOWは県外からのダイバーさんが多く
様々なカタチの一期一会が日々繰り広げられています
詳細はお会いして話をしないと伝わらないと思うので、
興味のある方は是非、お気軽にお問い合わせ下さいね

 info@summersnow.in

098-862-0890




PARTY SPACEとして使って欲しいSUMMER SNOW!

2010-11-20 15:30:54 | SUMMER SNOWのご紹介!!
こんにちは
hideです

これからのシーズン、忘年会やクリスマスパーティーや・・・
社内やプライベートで飲み会が増えてくるかと思います

そこで是非使って欲しいのがSUMMER SNOWの空間

プロジェクターやTV、常備しているさまざまなゲームなんかも
御自由に利用いただけますので忘新年会や歓送迎会・・・・
結婚式2次会やコンパなどにも最適な空間です

そしてSUMMER SNOWではお得な飲み放題プラン
平日限定で島酒サービスなんかもありますので、
お気軽にお問い合わせ下さいね


SUMMER SNOWは少人数の歓送迎会、コンパ、結婚式2次会にオススメです

 


ぐるなび(SUMMER SNOW


            

SUMMER SNOWを手伝っていただける
スタッフを募集しています
興味のある方はお気軽にお問い合わせ下さいね

詳細はこちら


mixi SUMMER SNOWコミュ




レンタルスペースとしてのSUMMER SNOW!

2010-11-14 13:34:31 | SUMMER SNOWのご紹介!!
こんにちは
hideです

昨夜は宜野座から同じアパートのお隣さん同士というお二人が
SUMMER SNOWに遊びに来てくださってました

お一人は名古屋出身で今、宜野座で歯科医院をされている男性

そして、秋田出身で今は村役場に勤務されている女性のお二人

たまたま国際通りを歩いていて海中映像が気になって入ってきてくださったそうです

今日は朝から村の運動会との事でお二人とも参加されるそうです

頑張って下さいね


そしてSUMMER SNOWからお知らせを

SUMMER SNOW大型TVやプロジェクターを設置しており
自由にご利用いただけます

なので、例えばショップを持たない個人のインストラクターさんに
講習で使っていただいたり・・・セミナー等でのご利用にも最適かと思います

又、午後からの茶話会やプライベートな集まりでSUMMER SNOW
営業時間外でのご利用もOKですのでお気軽にお問い合わせ下さいね



その他告知&お知らせ


 



ゾクゾク誕生NEWカクテル!

2010-11-11 12:16:18 | SUMMER SNOWのご紹介!!
こんにちは
hideです

今日の沖縄は久しぶりに暖ったかですよ

ところでSUMMER SNOWではクリスマスに向けて・・・

タマゴリキュールを使ったカクテルやアーモンド、ヨーグルト
そして抹茶リキュールを使ったカクテルを新しくメニューに加えました

一例として・・・・・

エッグノッグ
北米ではクリスマスや冬の休日に飲まれる定番カクテル

パッション&パインヨーグルト
相性の良いトロピカルフルーツと甘酸っぱい
ヨーグルトリキュールが溶け合った飲みやすいトロピカルな味わい

イタリアン・サーファー
ココナッツとアーモンドのリキュールとパイナップルジュースが
加わってトロピカルな女性向きのフルーティーなカクテルです

グリーンティークーラー
玉露の甘さと爽やかさが清涼感を漂わしています

フレンチ・コネクション
アマレットと香り高いブランデーがグラスの中で見事にマッチしています

ローザ・ロッサ
アマレットのやわらかな甘味がワインと良くマッチしています

コーラルリーフ
パイナップルのフルーティーな甘酸味と
アドヴォカートのまろやかさがマッチしています

他にも色々とオススメのカクテルがありますので、
是非SUMMER SNOWで楽しんで下さいね




            


そしてそろそろ周りから聞こえてくるのが・・・・
クリスマスパーティーや忘年会の話題

SUMMER SNOWではビンゴや危機一髪など
パーティーを盛り上げるグッズを自由に使っていただけます

週末とかで予定されている方は是非お早めに
御予約いただければと思います


SUMMER SNOWは少人数の歓送迎会、コンパ、結婚式2次会にオススメです

 


ぐるなび(SUMMER SNOW














そろそろ聞こえてくるクリスマスパーティー&忘年会の話題!

2010-11-10 14:29:02 | SUMMER SNOWのご紹介!!
こんにちは
hideです
いやぁ~沖縄の寒くなりましたねぇ~
昨夜は空調の風が冷たく感じました

そろそろ半袖から長袖に替えないといけないかも


ところで、最近巷から聞こえてくるのが・・・

クリスマスパーティーや忘年会の話題

SUMMER SNOWでも最近問い合わせとか頂くのですが・・・

SUMMER SNOWでは御自由にプロジェクターや大型TV

そして危機一髪やビンゴ等多くのゲームも御利用していただけます

15名様から貸切のOKですので、お気軽にお問い合わせ下さいね

週末は早めの御予約をオススメ致します


SUMMER SNOWは少人数の歓送迎会、コンパ、結婚式2次会にオススメです

 


ぐるなび(SUMMER SNOW



そしていよいよ18日(木)はボジョレー解禁

SUMMER SNOWでは解禁にあわせて18日(木)に
ボジョレー飲み会を開催します

平日ですが是非仕事帰りにひょこっと遊びにいらして下さいね






こんなバリエーションも新しくラインナップしましたよ!

2010-10-28 11:44:00 | SUMMER SNOWのご紹介!!
こんにちは
hideです

ここ那覇はただいま暴風雨のど真ん中
ベランダに置いている鉄製のチェアーが倒れるくらい
土曜日のウエディングパーティーの買い物もしたいんだけどなぁ~

ところでSUMMER SNOWでは新しく追加しましたよ





ヨーグルトリキュール  抹茶リキュール

アマレットリキュール(アーモンドフレーバーですよ

タマゴとブランデーのリキュール(クリスマスに是非飲んで欲しいですね


今夜、試作中のカクテルの毒見会の予定なんだけど・・・

この嵐なんとかならんかねぇ~



            


蛸パーティー&ボジョレバーティーのお知らせ



            

SUMMER SNOWを手伝っていただける
スタッフを募集しています
興味のある方はお気軽にお問い合わせ下さいね

詳細はこちら


            


これから職場では歓送迎会、そして結婚式2次会なんかが多く開催されますよね
そんな時、SUMMER SNOWは少人数なプライベートなパーティーにオススメです
SUMMER SNOWは少人数の歓送迎会、コンパ、結婚式2次会にオススメです

 



SUMMER SNOW mixi コミュニティー



水曜日・・・・・・そうだ!SUMMER SNOWに行こう♪

2010-10-06 11:13:16 | SUMMER SNOWのご紹介!!
こんにちは
hideです

最近、慰安旅行で沖縄に来られる方か多いようですね

SUMMER SNOWにも時々慰安旅行で来られた方が・・・
最終日にみんなから抜け出してひょこっと遊びに来てくださる
ゲストの方が・・・・・昨夜もですが

でも、旅行の日程表を拝見させていただきとメチャクチャタイト
美ら海水族館滞在がたったの1時間とか

せっかく沖縄まで来たのに海遊びどころか海を見る時間すらないとは

どうせならもっとゆっくり沖縄を楽しんでいただきたいですよね


ところで今日水曜日のSUMMER SNOWは・・・

レディスデーですよ

女性お一人で遊びに来てくださったり

女性だけのグループで遊びに来ていただくと

なんとなんと

グラスドリンクが全品半額になっちゃいます

是非遊びにいらして下さいね




 

            


そして10月に入ると歓送迎会シーズンですね
SUMMER SNOWはプライベートな飲み会にオススメです
貸切予約なんかも受け付けているんでお気軽にお問い合わせ下さいね

SUMMER SNOWは少人数の歓送迎会、コンパ、結婚式2次会にオススメです





最近多い『こっそりバースディー』

2010-09-15 14:45:21 | SUMMER SNOWのご紹介!!
こんにちは
hideです

今日もいい天気ですね 
台風が過ぎてすぐは少し涼しくなったかなって思ってたんですけど・・・
まだまだ暑いですねここ那覇は
毎日、思いっきり日焼けしたゲストの方が
SUMMER SNOWに遊びに来てくださっていますよ

そんな中、最近良く御予約のお電話を頂くんですが
お友達・彼氏彼女が『誕生日なのでサプライズな誕生日をしたい』って
でも、なんか良いですねぇ~ 沖縄で大切な人と特別な記念日

ところで、今夜のSUMMER SNOW

レディスデーです

女性お一人で来てくださったり

女性だけのグループで来ていただくと

なんと『グラスドリンクが全品半額』になっちゃいます

毎週水曜日のSUMMER SNOWは・・・・

女性に嬉しいレディスデー

アフターワークにひょこっと遊びにいらして下さいね


 

            


SUMMER SNOWはプライベートな飲み会にオススメです
SUMMER SNOWは少人数の歓送迎会、コンパ、結婚式2次会にオススメです