ロールキャベツ

昨日行ったいちご畑の前で野菜を安く売っていたので、キャベツと大根とカリフラワーを買って来ました。

カリフラワーは昨日スープにして、

今日は柔らかい春キャベツを使ってロールキャベツを作りました。

作ったロールキャベツを鍋に入れ、チキンスープ、人参、タマネギ、セロリ、ベーコンをのせて、静かにことこと煮ること４０分。

あっさりとしたスープにロールキャベツがよくあって、いくらでも食べられそうです

　　　　　　　昨日作ったカリフラワースープ。