『ママぁ!今日はお昼なぁにぃ?』
『今日はナンなのぉ~!』
『だから、なにぃ?』
『だから、ナンなの!』
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作っちゃいましたよ。
前回作った鶏ハムのスープで・・・
はじめは中華スープでも・・・なんて考えてましたが、
このスープ飲んでみると、結構味がしっかりしてたんで、
ラーメンにしました
スープはそのままでも十分おいしかったのですが、
香り付け程度の醤油とゴマ油を足して、スープの完成
ゆでた中華麺にスープをかけてできあがりぃ~~
具はねぎと鶏ハム、彩りにブロッコリーをのせてみました
あ . . . 本文を読む
鶏ハム
2005-11-02 | 料理
以前、かおたんさんのブログで紹介されてたもの。
とても気になってて、私も作っちゃいました
その名も『鶏ハム』
いやいや、これは作るのも簡単で、しかもおいしい!!
鶏の胸肉を使うんですが、胸肉って安くていいんだけど、
淡白でぱさぱさ感があって、ゆでてサラダとか、
チーズと一緒にチキンカツとかしか料理法を思いつかなったんです!
でも、この『鶏ハム』は目からウロコ
時間は掛かるけど、手間 . . . 本文を読む