ニワトリ。。。

毎年クリスマス近くのこの時期、ニワトリをさばきます。

一昨日、今年もさばきました。去年さばいたメンバーも、今年初めてのメンバーも真剣。
これを通して、いくつのも命から私たちがエネルギーをもらっていることを感じます。

早速、さばいた鶏の砂ずり・レバー・ハツを炭火で焼いています。

感謝して、おいしくいただきましたヽ(^。^)ノ