ファーマーT君謹製、いちごのアイスクリーム。
原材料はT君の畑のイチゴ、その他その他。
酸味とほのかな甘みが特徴です。
1個１00円だそーです。
「みなさん注文して（はぁと♪）」とのことです（配送はどうするのだろう・・・；）
最近イチゴとアイスの売り上げで羽振りがよくなってきているT君。イチゴ成金（笑）
乗り遅れるなとばかりに4名ほど野菜作りに新たに参入しました。
本格的に梅雨っぽくなってきそうな今日この頃。
今日も朝から強い雨が降っていました。
畑の管理が大変そうですが、がんばってほしいものです
しかしひどい写真だなぁコレ・・・；
文責：クリントンメモ
どうも、ようやく春眠より目覚めました駄文ライター、クリントンメモです。
ちょっと冬眠期間が長すぎた感がありますが、そろそろ始動です。
今年度も、どうぞよろしく。
で、一発目から凄惨というか、スプラッターというか、スピルバーグというか（誤）
鮫です。サメ。ここらへんではワニと呼ばれていて、昔から食べられているそうで。
写真はサメの頭（！）をさばいているところ。
さすがに近くで撮るとモザイクものなんで、ちょっと引いて撮影；
サメの肉には、アンモニアが含まれていて、腐りにくいのだとか。
海が無く新鮮な魚介が確保できない県北では、珍重されていたそうです。
以上、豆知識。
ちなみに味の方はかなり淡白な感じ。
口和にはワニ（サメ）料理の専門店もあります。どんな料理がでるのでしょうか・・・
文責：クリントンメモ
はい、また食べ物ネタです（笑）
スイス村のタイカレーです。
写真わかりにくいなぁ・・・・・。
今晩はお土産にもらったカキのフライもあったのだけれど、
そっちの方は写真をとり逃しました（おい）
辛いです。本場のカレーペースト使用です。
でも、本当のタイカレーはもっとすごいとか。
スイス村の辛いものといえば、前に紹介したハバネロもありますが、
最近登場したニューカマーが、この「デス・ソース」です。
名前からしてヤバげですが、、、実際ヤバいです。
辛いもの大好きなスイス村スタッフ軍団もヒイヒイ言ってました。
・・・・・でも懲りずに使ってるけど（笑）
プレゼントしてくれたF君、ありがとう。おいしく(?)食べてます。
文責：クリントンメモ
広島といえば・・・もみじ饅頭。。。もありますが、牡蠣（カキ）ですよ。冬といえば、カキ。。。海のミルク、カキですよね～。本日の晩餐は『岩ガキ』でゴザイマシタ。
W氏の親戚から岩ガキをいただきまして・・・、さっそく焼きガキを堪能です。スイス村炭をえっちらほっちら、おこしてゆきます。（写真）
熱くなった網の上に、豪快に岩ガキをセッティング！！（写真）
しばらくすると、プスプス音がして、ぱかっとカキがひらきます。ぷりぷりぷりんで、ほくほく、大粒ガキ。。。口の中に広がる瀬戸内海の香り・・・。パーフェクト！！！
まだかな、まだかなぁ～♪みなさんおまちかねです。（写真）
スイス村中に、「旨ーーーーいっ」の声が響きわたりましたとさ。
ごちそうさまでした（＾～＾）ｖVV
今日はスタッフK氏の誕生日。
スイス村では、誕生日の人がいると夕食のときにバースデーパーティーをします。
んで、そのパーティーのメニューを主賓の人がリクエストできるのです。
スタッフK氏のリクエストは、自家製ラーメン。
いつも料理にこだわりを持つスタッフK氏ならではのチョイス。
今回はおじちゃんが腕をふるってくれました。
スイス村の寸胴なべ。デカい。重い。
昨日の晩からコイツで野菜やら鶏がらやらをぐつぐつと・・・。
で、完成。
途中 省略しすぎ（笑）
トッピングの煮卵やチャーシューもお手製。
スタッフK氏の研究の成果です
うまかった。
ちなみに、主賓のスタッフK氏は3分で完食でしたｗ
文責：クリントンメモ
