スイス村の一口日記

写真を中心に、スイス村であった出来事を発信します。

ムキムキ。。。

2007-11-04 16:01:47 | 日記・エッセイ・コラム

早速『干し柿づくり』。。。
まずは、とにかく、大量収穫の柿をむく・むく・むく・・・・
全員で2時間ほどむき続けました。

20071104

熱心にむいています。
ナイフをうまく使えなかったメンバーも、柿がむき終わるころには良い手つきになっていました。すばらしい!!

むき終わると、紐につるしてゆきます。
干す前に、かるく湯をくぐらせておくと、出来がよいみたいです。
風通しのよい所に干して、完了。

今年はどんな出来になるのでしょうか??(●^o^●)楽しみたのしみ。