札駅まで久しぶりに来たモンでラーメン共和国の『拉麺 shin』でみそらーめん(750円)+大盛り(100円)を食べる事に・・・
スープを飲んでみると魚介系の味が引き立っていて、美味しく食べたが、麺は・・・
おいらの考えていたshinの麺とはイメージがちょっと違い、札幌系の麺に近いカンジだった
チャーシューには生姜が乗っていて、混ぜて食べると美味しく、最後の方は額に汗が・・・
横で食べてる「つけ麺」は東苗穂店とは見た目が違うので次回来た時には食べてみたい
しかし、北24条店の『にぼ味噌』も気になる・・・(笑)