エテ公のきまぐれ日記

日々の出来事を風の吹くまま、気の向いたときにあるものでやるぞぉ!(^-^)

再び、山菜取りへ・・・(((((っ・ω・)っ

2012-06-17 07:05:12 | 暮らし

天気がいい日が続き、もう山菜取りはラストに差し掛かっていると聞き、行く事に・・・(((((っ・ω・)っ
朝4時に出発し、山へ行って見ると周りには山菜取りのライバル達が沢山いたのには驚いたが、中にはこんな山奥まで自転車と言う猛者まで・・・(O_O)
今回取れたのは、ウド、ワラビ、タケノコ(笹竹)!!(・ω・)b
家に帰ってから、アク抜きなどの下ごしらえをした後、ウドは天麩羅、きんぴら風炒め物、酢味噌和えにし、ワラビはタタキに、タケノコは味噌汁やご飯にして食べましたp(^^)q
食べた山菜が美味しいのはモチロンだが、早朝の山の静寂な雰囲気や澄んだ空気がおいらはとても好きなんです!!(`・ω・)ъ

 

コメント
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