『明星 チョッパヤ』は、 “1分ではやい、うまい”をコンセプトに、スチームノンフライ製法による1分で湯戻しできるバリカタの食感の麺を特長としたカップめんです。
お湯を入れ、1分で明けてみると・・・ しっかり豚骨だけど濃すぎず食べやすい豚骨スープに風味のいい辛子高菜がいいアクセントになって美味しく、バリカタの麺は普段、太い麺ばかり食ているので最初は硬い素麺ようなカンジだったが、食べてる間に慣れました(笑)
麺も湯戻し1分ですぐ食べられるし、極細麺なのに食べ終わるまでしっかりした歯ごたえがあっていい感じでコッテリ味噌ラーメンに飽きた時などにはいいかもしんないです♪♪