自作ハンバーグ（≧∇≦）

作っちゃいました（≧∇≦）
ハンバーグ(⌒-⌒; )
結構重労働で市販ハンバーグが高いシステムも理解出来た様な気がします（≧∇≦）
ハツブロック⤵︎
１０キロ５千円位でした
にしても心臓ってデカイっすね（≧∇≦）⤵︎
ペットボトルを並べたので比較出来ると思います
一塊り約2.5キロありました
解凍も一苦労でしたがためしてガッテンで氷水解凍をやってたのを思い出実践（≧∇≦）速くてプリプリです⤵︎脂肪や筋や血管をとってますが
包丁を2本用意しましたが肉を削ぐような感じなので刺身包丁みたいなのがあるといいかもしれません（≧∇≦）
って事で買っちゃいました（≧∇≦）
トリミング完了⤵︎

これにスペシャル配合の物を加えます⤵︎

ほうれん草のペーストも⤵︎
後は混ぜ混ぜして完成（≧∇≦）
ちょっと味見⤵︎
食べてます（≧∇≦）一安心(⌒-⌒; )
反省点としては
肉の挽き方やバラケ対策ですが
バラケに関してはフードプロセッサーのコネコネしたらかなり粘りも出ましたのでいけそうですね（≧∇≦）
あと1ブロック残ってるのでもう少し配合も見直してまた作ってみます^_^

オマケ⤵︎

板東にある逆井城跡公園に遊びに行ってきました

また


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