強烈寒波が九州までも南下予報！

この季節にもかかわらずピーマンが安くて手に入りました。

久しぶりにピーマン肉詰めを作ることにしました。

『合い挽きミンチと鶏肉ミンチ、パン粉、小麦粉、細ネギ、豆腐、

卵、料理酒、根昆布ダシ、チーズ、キノコ（エノキ、シメジ）』

（シードオイル、ケチャップ、ウスターソース）

今回はピーマンを初めて縦に２つに切って作ることにしました。

火の通りが良いと言うことでやってみました。

焼きたてを試食すると美味しくなつかしく頂きました。

季節感が狂って？変ですね？

ケチャップとウスターソースを混ぜて、美味しかったです。

本当は手順いろいろあるのでしょうが？自己流、勝手流でしたね・・いつもの事です！


【歩きメモ】
2854歩・1.30km・16m・14.7g・1924kcal

日記風川柳
「昼過ぎに　冬の畑で　雑草取り」「冬畑　地力蓄え　休耕と」
「何で今　それでも追肥　玉葱へ」
「買い物が　レクレーション　バスロマン」
ホットハーブの香り（９つの植物エキス入）ニンジン、ゆず、唐辛子、生姜、丁子、ニンニク、ゴボウ、ローズマリー、タイム