今日は母の結婚記念日だったので、母と夫と三人で、
ちょっといいホテルでちょっといいお食事をしてきました。
前菜の籠盛り(次郎柿と胡桃の炭和えが美味しかった)
胡麻豆腐ととらふぐのひれのお吸い物
ばち鮪、勘八、鯛の造里
椎茸と鶏と焼き葱の石厳鍋
海老芋と白子と海老の柚子味噌田楽
炙り〆かますと蕪の松前漬け
鰻の巻き玉子とロマネスコの薄衣揚げ
ちりめんと占地の炊き込みご飯
次郎柿と杏仁豆腐、苺、小豆の天竜茶シロップ
母はいつも父の写真立てを持ち歩いていて、今日もお食事のテーブルに置いて、
結婚記念日よ!こんなに美味しいの食べれなくて残念ね!先にいっちゃうからよ!!
と、笑いながら話しかけてました。
そんな明るい母をみるとほっとする。
そしてなによりもお料理が美味しくて、感極まりました(笑)
美味しいものを食べると、どこかが治癒した気がするんだよね。
いや、治癒したんだよ!!
今日みたいな日がずっと続けばいいと思う!
続けー!!!
ちょっといいホテルでちょっといいお食事をしてきました。
前菜の籠盛り(次郎柿と胡桃の炭和えが美味しかった)
胡麻豆腐ととらふぐのひれのお吸い物
ばち鮪、勘八、鯛の造里
椎茸と鶏と焼き葱の石厳鍋
海老芋と白子と海老の柚子味噌田楽
炙り〆かますと蕪の松前漬け
鰻の巻き玉子とロマネスコの薄衣揚げ
ちりめんと占地の炊き込みご飯
次郎柿と杏仁豆腐、苺、小豆の天竜茶シロップ
母はいつも父の写真立てを持ち歩いていて、今日もお食事のテーブルに置いて、
結婚記念日よ!こんなに美味しいの食べれなくて残念ね!先にいっちゃうからよ!!
と、笑いながら話しかけてました。
そんな明るい母をみるとほっとする。
そしてなによりもお料理が美味しくて、感極まりました(笑)
美味しいものを食べると、どこかが治癒した気がするんだよね。
いや、治癒したんだよ!!
今日みたいな日がずっと続けばいいと思う!
続けー!!!