喜楽

なんと！60年もやっているそうです。

私は大学生の時以来です。（それだけでも数十年ですね...。）

相変わらず昼時には行列ができています。私が大学生の頃もそうでした。それを何十年も維持しているのだから、ものすごいことだと思います。飲食店として、何万、何十万軒に1軒くらいのレベルではないでしょうか？

さて一番シンプルなラーメンを頼んでみました。

昔の味は覚えていませんが、確かこんな味だったような気もします。変わっていないでしょう。多分。

最近では少なくなった、素朴な中華そば的なラーメンです。なぜか台湾の屋台で食べるような味だと感じましたが、気のせいかな？

化学調味料が気になるものの、まあ、やっぱり老舗の味が健在で何よりですね。