冬だいこん

じぃじの畑も　冬もよう。。。

毎年　あまり大きくならない大根ですが、
今年はいつもより　大きな大根が収穫できました！！！



冬の大根は　みずみずしくて　あまくておいしいぃ

せっかくの大きな大根。
いつもなら　味噌汁の具にしちゃうけど、
気合いをいれて　料理してみました～

　鶏手羽と大根の甘辛煮

大根のおいしさを楽しみたくて、大根は下ゆで、鶏手羽は焼いて、
味はしみ込みすぎないように　さっとからめて仕上げました。

子どもたちも　いっぱい食べたから、大根もっといっぱい　すればよかった