一昨年のヤッホー公園と地蔵岩散策以来のピザ釜訪問です。
今回も、またまた雨模様の曇り空・・・
新緑の中、地蔵岩まで散策の予定でしたが、生憎の天気と、足元が悪いかもとの心配で
今回はピザ焼きのみとなりました。
午前１０時頃 そろって「峠の青空市」に集まってきました。
この日は土曜日で、朝市は休みとの事 広い駐車場を存分に使わせて頂きました。
大体は、それぞれ調理はして来ましたが、ここで少し下ごしらえ。
ピザ生地を広げ中か？
トッピング
あとは石窯で焼くだけの状態に
石窯の様子はカメラマンが石窯係なので撮り忘れました（火加減と時間が気になって）
十数分毎に二枚づつ焼き上がってきます。
今回は前回の倍の枚数（１２枚） それでも、足りないくらいとは・・・
う～～～ん＾＾；
約二時間 お天気も徐々に回復してきたお昼過ぎ、みんなで集まって恒例の集合写真。
二枚だけでしたが、自分の作った生地も試してみたら結構好評だったので、次回からはすべて手作りにしよう。
次回、そろそろ麦秋となったので、麦の刈り取りから脱穀までを一気に済ませようと思っています。
最後になりましたが、ピザ釜使用をお願いした所、いつでも心安く使用させてくださいます 小林さん、森定さんに、お礼申し上げます。