倉吉市にある「いのよし」さんです。倉吉市は牛骨ラーメンが有名らしくこちらもその一つ。写真は醤油ラーメン大650円。麺はやや色が薄めの玉子縮れ麺。具材は非常にシンプルです。まずはスープを一口、、、美味い！味わいは、すっきりしているものの、ほのかに牛脂の甘みが混じったようなコクもあり、さらっと食べきってしまいました。頻繁に食べても飽きないラーメンじゃないかな。いやぁ、美味かった！
ご馳走さんでした〜〜╰(*´︶`*)╯♡♡♡！
倉吉市にある「いのよし」さんです。倉吉市は牛骨ラーメンが有名らしくこちらもその一つ。写真は醤油ラーメン大650円。麺はやや色が薄めの玉子縮れ麺。具材は非常にシンプルです。まずはスープを一口、、、美味い！味わいは、すっきりしているものの、ほのかに牛脂の甘みが混じったようなコクもあり、さらっと食べきってしまいました。頻繁に食べても飽きないラーメンじゃないかな。いやぁ、美味かった！
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鳥取市内にある「四川担担麺 蒼雲」さんです。開店30分前に到着するも、すでに10人は並んでいます。すぐに後ろにも行列が。お店の配慮で、少し早めに開店してくれました。写真はワンタン200円、シュウマイ200円、汁なし担々麺大850円です。まずはワンタンを一つ、、うまい！程よい柔らかさのワンタンに辛さ、甜麺醤のようなコクの合わさったタレが絡みなんともうまい。シューマイもクセがなくうまい！さて、本丸の担々麺へ。麺はややしっかり目のストレート麺。タレを麺に絡めて頂きます。美味い！程よいカラシビにこれも甜麺醤のようなコク、酸味がありガンガン食べ進んでしまいます。麺を食べ終わったら白米を残ったタレに絡めて一気に頂きます。