僕らは子供のころから、普通に春山に行けば食べられるものを、
両親から・近所の人から教わってきました。
今ほど店先に並ぶものではなかったし、一般の人もそんなに食
べなかったでしょう。
最近は違いますね。「山菜」を栽培し、地域起しまでやっている。
旬な物が一年中食べられるなんて、旬じゃあないよね。やっぱ
山野で採り立てはおいしいっすよ。山菜も日光浴してますからね。
・・・と言うわけで、興味のある方はお出かけください。
「お勉強」と言うほどではありませんが、2~3種分かれば大
収穫位に考えて・・・。お時間取らせません。ほんの2時間ほ
どですから。 参加費は 1、000円
5月19日(火)=参加者受付中
と23日(土)=参加者多数・受付終了。 昼ころ集合です。
(写真はちょうど採りころの〇〇〇です。)答えは当日。
新緑のシャワーもくっついてますけど。
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