何年何月何日、何の種を蒔いたとか、植えたとか、
農業手帳に付けている。
秋になって大根も収穫したし、
今度はネギを抜いて干さなくてはいけない。
昨年はいつネギを抜いたか手帳に書き忘れたが、
だいたい11月中旬頃行なっているので、
良い天気が続いたので抜いた。
その後、5本ぐらいを1つの束にして軒下に干した。
抜いて並べた時は沢山ある様な気がしたが、
束ねてみたら昨年より少なかった。
他に野菜も色々食べるのに、
ネギもこれだけを春迄に食べてしまう
読んで頂きありがとうございます。
↓↓↓ボタン（バナー）クリック宜しくお願いします♪
にほんブログ村
農業手帳に付けている。
秋になって大根も収穫したし、
今度はネギを抜いて干さなくてはいけない。
昨年はいつネギを抜いたか手帳に書き忘れたが、
だいたい11月中旬頃行なっているので、
良い天気が続いたので抜いた。
その後、5本ぐらいを1つの束にして軒下に干した。
抜いて並べた時は沢山ある様な気がしたが、
束ねてみたら昨年より少なかった。
他に野菜も色々食べるのに、
ネギもこれだけを春迄に食べてしまう
読んで頂きありがとうございます。
↓↓↓ボタン（バナー）クリック宜しくお願いします♪
にほんブログ村
ご自分で生み出す魔法使いのばーばさん。
土地、☀、種、水、知恵の総合作業。
やっぱり魔法！
ネギは種を蒔くのですか？
干すと青いところは枯れてしまうのですね。
そのあと春まではどうやって保存するのでしょう？
生活の知恵に満ちあふれている生き方
学ぶこと多いです。
のようですね。それをお二人で頑張って、素晴らしい
生き方をされておられます。
ネギは土に埋めたままではなく干す、あまり見かけま
せね、水分がなくなることはないのですね。芋がらの
ように使われる？、のでしょうか？。
ネギを干すということは初めて知りました。
寒い地域ならではの保存法も色々ですね。
雪になっても野菜は十分で安心ですね。
最近は週一で近くのファーマーズマーケットで野菜を
買っていますがスーパーの野菜と違って美味しいです
コメントありがとうございます。
本当にね〜、肥料をして、お湿りも有っても、お日様が出ないと、
作物はご機嫌斜めです。
キャベツ、レタス、ネギ、タマネギ種を蒔いて自分で苗をそだてます
コメントありがとうございます。
ネギを干すと言っても10日位です、
後はダンボールに入れて凍らない所に置きます。
青い所は使いません、冬は土が凍りついて抜けないので、
こうして終います。
コメントありがとうございます。
ネギは土にまとめて生けて、枯葉をかけて、
屋根をかけておけば、みずみずしいネギが食べられます。
でも冬雪の中を行かなければいけないので、
少し干してダンボールに入れて凍らない所に置きます。
そんなにからからにはなりません、水分十分です。
コメントありがとうございます。
ネギは干しますので、採りたてのようにはいきませんが、
そんなにからからしません、青い葉は使えませんが、
暖かくして置くと、青い芽が伸びて来ます、
生きているんですね。
爺の実家から白菜・大根・ネギもう少しすると届くでしょう。
苦労もなく、自分が作った如くいただいています。
コメントありがとうございます。
ゴッドさん、それが一番ですよ、、
料理はママが作ってくれるでしょう、
幸せを絵に描いたようですね。