松本一本ねぎを作っている。
ネギは土用の頃植え替すると柔らかくなると言われている。
なので植え替する人が多いようだ。
植え替とは、今まで植えてあったネギを抜いて
新しく畝を作って植える事だ。
この作業を行って秋迄に２回程土よせをすると、
ネギの白い部分が長くなってネギ自体が柔らかくなる。
毎日の様に畑仕事をしているが、今日はご近所さんの畑も賑やかだった。
ソバを蒔いたり
(ソバを蒔いた畑)
土手の草刈りをする人など。
今うちの南天が花盛りだ。
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ネギは土用の頃植え替すると柔らかくなると言われている。
なので植え替する人が多いようだ。
植え替とは、今まで植えてあったネギを抜いて
新しく畝を作って植える事だ。
この作業を行って秋迄に２回程土よせをすると、
ネギの白い部分が長くなってネギ自体が柔らかくなる。
毎日の様に畑仕事をしているが、今日はご近所さんの畑も賑やかだった。
ソバを蒔いたり
(ソバを蒔いた畑)
土手の草刈りをする人など。
今うちの南天が花盛りだ。
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柔らかくなることも 初めて知りました。
南天の花？も始めて見て あの赤い実からは
想像もつかない花なのですね～
所変われば・・と言う感です。
ソバってとても 生育か早いんです
種を蒔いて3日もすれば遠くからも見える程 芽を出して
3ヶ月で収穫出来るんです
花盛りは綺麗ですよ
ネギの白い部分は大好きで、そのまま焼いても好きですし、
鍋物には必須、美味しいネギでのすき焼き、食べたくなりました。
そばの花は、福島方面へ旅行で行った時に見ました。
可憐ですが、一面に咲く様は綺麗でしたね。
きっと、美味しいそばが出来るのでしょうね。
ネギは好きです
でも焼いて食べた事無かったです
今度焼いてみます
早くに植え替るんですね
家のじぃじも汗かきなので
作業が終ればお風呂です
きゅっとビールたまらないようです
何時植え替えしようかと？？・考え中です。
全国的に暑くなって来たようですね
こちらは 昨日から暑くてたまりません
少し涼しくなって来てからになさってはどうでしょう
身体を壊してはこまります