台所仕事

常備菜と言うか毎日食べていた物が品切れになった。

今日こそは作ろう。

これは常備菜には関係ないが、先ず今日のお昼は餃子にしようと種をビニール袋で混ぜ寝かしておく。

それからタルトタタンを作ろう。

炊飯器にリンゴと調味料を入れ、スイッチオン。

ニンタマジャムを作る、ニンニクの皮むき、これが大変時間がかかる、ニンニク玉ねぎをレンチンする。

この頃リンゴが煮えた、

ホットケーキミックスを溶いて煮リンゴの上に入れスイッチオン。

ニンタマジャムがチン出来た頃、タルトタタンが仕上がった。

ニンタマジャムの元をミキサーにかけジャムにする、それを又レンチン、時間がかかったが出来上がった。

今度は酢生姜を作る、これは簡単、酢と生姜と蜂蜜を入れミキサーで廻すだけ

今度は餃子作り、焼き色が少し足り無いかも知れないが、一応出来た、手作りは美味しかった。

切廻し良く時間を使ったつもりだが立ちずくめで、4時間近く過ぎてしまった、ずっと立ちどうしで脚が疲れたか、午後の散歩は脚がしびれて、やっと帰った。

これからは自分の身体と相談しながら働くとしようと思った。