澤田酒造@麹室復活

澤田酒造　第33回酒蔵解放

2020年11月麴室が全焼する被害に見舞われ
2021年９月に再建された麴室も
今回の見学コースに

今期飲んでいる「白老」が
目の前にあるこの綺麗な麴室で
出来た麴のお酒だと思うと感無量でした。


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