うどの皮を使ってキンピラです。苦味があってとても美味しい
しかも簡単
材料
うどの皮100g 細切りにして酢水につけておきます
サラダ油 大さじ1
しょうゆ 小さじ1
砂糖 大さじ1
味醂風味 小さじ1
つくり方
フライパンにサラダ油をひき 水気をきった細切りのうどを炒めます
調味料を入れ全体に味がいきわたるように炒めます
ホームページでは桜もバラも咲いています
http://www.sidedoor.jp/
しかも簡単
材料
うどの皮100g 細切りにして酢水につけておきます
サラダ油 大さじ1
しょうゆ 小さじ1
砂糖 大さじ1
味醂風味 小さじ1
つくり方
フライパンにサラダ油をひき 水気をきった細切りのうどを炒めます
調味料を入れ全体に味がいきわたるように炒めます
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