美容院の帰り道、初めてのカフェに入った。
暑すぎて、家であっさりしたものばかり食べていると、力がつかないから、外食なら目先が変わって，食欲がでるかもと思ったから。
そのお店はモバイルオーダーのみ。
スマホを使いこなせない世代は困るんじゃないかな？
コロナ禍以降、こういうお店が増えてきてるらしい。人手不足もあるのかな？？
暑いから，大根おろしがついた竜田揚げが懐かしくて、作ってみようと思った。子供の頃に好きだった家庭料理の一つが鶏の唐揚げ(竜田揚げ)だったから。
それで、足りない調味料などを買いに行ったのだけど、いざ作ろうとしたら、うちに食用油がないことに気づいた😂
(油は酸化するから、すぐに捨ててたから)
台所が汚れるのが嫌なのと、カロリーをカットしたいので、最近は揚げ物をしないのだ。
ノンフライヤーがあればいいと思うけど、買うほど使わないとも思うしなぁ。
揚げられないことが分かったので，じゃあ焼こうと考えて、ストックしていた調味料パウダーを探してみた。
パウチみたいなのにミックス調味料が入っていて、付属の袋に入れて，味をなじませたら、オーブンで焼くように英語で書いてある。オーブンでなくても、フライパンで焼けばいいし。
バーベキュー味とチリソースがある。
どっちの気分？
作ってみようと思える気力、食欲を与えてくださって、主(しゅ)に感謝✨
