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霞の手仕事日記

今日の私の感動を記録に!

お手上げです

2012-10-05 00:21:50 | 日記

今度は マロングラッセを作ってみたいな

去年は 1個の栗も渋皮を剥けず、、、挫折

すべて 渋皮煮になってしまいました

 

今年こそは 仕事  お稽古を終え帰宅

9時30分から お湯に漬けながら

この程度に

6個やっとできあがりました

でも 明日は きっと 頑張れないだろう

 

挫折感を感じます

 


ホワイトリカー

2012-09-21 00:12:52 | 日記

ホワイトリカーが残ってしまいました

1.8Lですもの 梅をつけなかったので

たくさん残ってしまいました

   アルコールですもの

 いいんじゃないのかな  と

これで 肉でも煮てみましょう

ばら肉の塊に  水とホワイトリカーで

  後は 我が家の炊飯器さんにお任せです

 

それから 冷まして 冷蔵庫に入れると

  浮いて白く固まった脂を綺麗にとって

味付けです

とろとろのお肉ができました

でも まだ ホワイトリカーが たくさんあります

何に使おうかなー


2012-09-18 23:40:24 | 日記

金時豆を炊飯器にて

煮てみましたが

割れてしまう豆もあって

まだまだ 研究中です

おかゆモードで作っていますが、、、


そうめん南瓜

2012-09-17 23:54:38 | 日記

お稽古に出かけて

野菜売り場にて

そうめん南瓜を発見

岡山県産

久しぶりです

 

1個購入しました

重いですね~

今夜は 遅いので明日に、、、

 

関東では知らない方が多いです

どんな食べ方がいいのかな


大腸がん検診予約

2012-09-13 14:23:35 | 日記

今日は お休みです

大腸のポリープを6年前に2個とり 

次の年に検査    異常なし

3~4年後にまた検査してください

と 、、、、、

 

それから 5年たってしまい

今日こそはと

病院へ予約にいってきました

  以前は 都内のクリニックでしたが

そのときの先生が  我が自宅のすぐ近くの先生を紹介していましたので

   躊躇なく 新しいクリニックに行くことができました

 と言うのも

    下剤を飲みますので  我が自宅から都内まで行くことを

    考えますと、、、、、乗換えがあるし、、、

    

  今度のクリニックは 徒歩10分以内です

 

大腸の検査では 痛かった とか

胃  では 胃カメラはつらかった など

他の体験者の方の話を聞きますと

やはり 痛い思いはしたくありませんので

ついつい 

痛くないところはどこかなー

  

   都内のクリニックの時は 自分の大腸内部を一緒に画像でみることができ

    ポリープ切除もみることができました

   痛みは 全く感じず 切除したとき お腹の内部がブルッと動いたことが

   わかりました

 

今日のクリニックでは

  看護婦さんが とても優しくて

大腸の検査だけにしようと考えておりましたが

市の健康診断で 胃の内視鏡検査が

  1000円でできますよ

とのことで

こちらも 前回受けてから 5年たっていますので

1度に両方  受けることにいたしました

 

当日の予定を 表にて 薬を飲む時間

                家を出る時間

など 記入してくれ  安心できました

予約は 仕事の予定もあり

   11月ですので 希望の日時に予約できました

そうそう

  下剤ですが 冬の検査はかなりきついです

   2リットルの下剤入りの水を飲みますが

     冬にこれを飲むのは つらいです

できることなら 夏に 冷たい水をのほうが飲みやすいですね

今回は 錠剤もありますと言われましたが

     錠剤50粒くらい飲むようです

      錠剤のほうをやめました

画像は 前日用の食事セット

   昼 と 夕食です

 2種類から選べます

オヤツも入っています

 

 


炊飯器で2

2012-09-08 00:29:16 | 日記

かぼちゃに引き続き

 切り昆布の煮物を炊飯器にて

煮えやすいものばかりなので

早めにスイッチをきりました

昆布が ふっくら美味しいです

 


炊飯器にて

2012-09-07 13:33:50 | 日記

今日は しばらく炊飯器での料理をお休みしていましたが

かぼちゃを煮てみました

このところ かぼちゃを 2個もいただいてしまいました

 

調味料を入れて 炊飯を押して

お任せ  です

 

途中で除いてみますと

もう煮えていましたので 

スイッチを 切りました

煮崩れもなく

丁度良く 出来上がりました~

 

この時間 キッチンにいなくても

韓国ドラマの時間でも

炊飯器は 頼りになる私の助手さんです

 

我が家には 炊飯器が2個並んでいます

もちろん1個は 料理用で


ガス料金

2012-08-31 08:55:53 | 日記

8月分のガス使用量が玄関にはいっていた

  9㎥(31日)

節約したわけでもないのに

少ない数字に驚き

3日間は田舎に帰り 留守でしたが

昨年の同じ時期に比べても半分です

  毎日お風呂にはいっていました

  夏には シャワーにしたほうが 節約できますがお風呂にして

  主人は 銭湯に行くことが多いので

  私一人のお風呂がほとんどです

 

 8月は 食事を適当に済ましていたのかしら、、、、

夏なのに 揚げ物を多く 作っていましたのに

節約できましたことは いいことですね

 

 


ずいき

2012-08-28 08:06:42 | 日記

今年も ずいきがお店にでてきました

今回は イガイガに当りませんように!!

湯がいて 皮をむき

甘酢に、、、

すぐに赤く色づきます

これも梅風味です

 

お店の方に イガイガの話をすると

  古いものがあったのかしらとのこと

この袋の中にも 皮をむいていると

1本だけかさかさのかんじ

もしやもしや と ちょっと口に入れてみますと

ちくっとしましたので 外に出し

思わず 酢ですすぐ

ぴいりぴり 口の中で小さな痛みを感じます

今回は 変わり者を発見できて良かった


2連休

2012-08-27 10:14:24 | 日記

8月の2連休です

暑いですね

秋が待ち遠しいです

画像は 先日見つけた

そうめんかぼちゃ

 オゴノリと一緒に

 梅風味甘酢で

 

かぼちゃなのに不思議ですね

 


ジャム

2012-08-22 21:22:35 | 日記

田舎にて栽培しました

ルバーブですが

残り物を集めまして

グリーンと赤を混ぜて

作りましたところ

すごーい色のジャムが出来上がってしまいました

茶色にちかいんです

砂糖をてんさいとうにしましたので その色にちかいです

味は かなりいい味ですが、、、

 

 


夏の夜に

2012-08-21 19:19:15 | 日記

昨日は 屋形船にて

夜のひと時を過ごしてきました

2時間

飲んで 食べて

天ぷらが食べきれないほど出てきます

揚げたてのてんぷらは美味しい!

楽しく 笑いのひと時で よかった!!

 

夜空に ライトアップしたスカイツリーを

船から撮影

 

携帯で撮影ですが

携帯によっては 撮影できず真っ暗の状態の方も

どうして綺麗に撮影できるのか  と  聞かれても、、、

???  私のは 普通の携帯です

夜ですし 老眼の私には その方の携帯の文字が読めず

ごめんなさい

 

 


暑いですね

2012-08-01 13:14:26 | 日記

あっという間に 8月に

7月は なんとなく忙しく

過ぎてしまいました

 急に

 毎日が 眠い 眠い

    1週間ほど 眠らせてくださいよ~ 

と 思った

 

今日から 目が 覚めたかな


あせも

2012-07-11 22:25:25 | 日記

土用の丑は今月ですが

一足先に いただきました

   満足です

 

お昼に自転車に乗りました

夜になり 腕が ヒリヒリいたします

衣類から出ていた腕の部分に あせも らしきものが、、、

 より日焼けもしています

 

日差しに対して サングラスに 帽子くらいの対策でしたが

これからは ちょっと慎重に!!