しっぽの気持ち

料理が趣味だと断言するオットに、たまに手伝ってもらいながら、毎日の夕飯をUPしています。
さて…今夜は何にしましょう。

お客様

2013-08-13 | 晩ごはん

皆さま、こんにちは

 

今日は娘夫婦がやってきました

義弟夫婦+お子ちゃまも、顔見せがてら一緒に来てくれたのです

「これから親戚付き合い、よろしくね

 

R君はお母さんソックリなのですが、弟のJ君は、お父さんソックリで笑えた~

二人とも、それぞれにカッコイイ

 

 

お嫁さんもとってもきれいで、去年産まれたばかりの「レン君」のめちゃくちゃかわいいこと

 

私もこんなお孫ちゃんに、早く対面したいなぁ・・・・・

 

 

好き嫌いだけは、事前に聞いてはいたものの・・・・・勝手に料理を並べました

 

 

枝豆

   

牛肉のたたき                   ミニグラタン

   

大根サラダ                サーモンのカルパッチョ

   

ガーリックシュリンプ                             幸水&桃

   

鶏天ニンニクソースかけ             ヤリイカのおろしポン酢

     

蓮根の磯部揚げ            ちらし寿司

 

 

義弟夫婦が我が家へやってくるという企画は、てっきり娘が勝手に立てたものだと思いきや・・・・・

婿のR君が、「どうしても M家の料理を、弟達にも食べてもらいたい

ということなのでした

どんだけ、家が好きなんや~~~

 

でも・・・・・結婚式前にお互いの家族を知るきっかけができて、とても嬉しかったです

 

出した料理、ぜ~んぶ喜んでくれて、

「お店みた~い」と言ってくれました

 

また遊びに来てね~~~

 


2日分をまとめて。

2013-08-12 | 晩ごはん

皆さま、こんばんは

  今日も一日暑かったですね~。

観測史上、最高の41℃を超えた所もあるとか

もう・・・・・・日本はどうしちゃったんでしょうね。

 

昨日と今日の夕ご飯を・・・・UPします。

 

  

竹輪のウナギ風かば焼き               ネギトロ巻き

  

ガーリックシュリンプ

 

 

  

鮭とキュウリのお寿司               鶏肉のトマト炒め

お肉屋さんで買ってきた・・・・・どて煮。

 

 

私は明日まで仕事です・・・が、

明日の晩は、娘夫婦がやってきます

R君の弟夫婦も一緒に夕ご飯を食べにくるというので、会社を早めに切り上げないと・・・・・

何作ろうかなぁ・・・・・

 


久しぶりに二人でお店。

2013-08-10 | 晩ごはん

皆さま、こんばんは

 

今日は、お墓掃除と仏壇磨き・・・・・・。

とても ありがた~い一日。

暑くて、汗ダックダクになって疲れました

 

ご褒美に、オットが木曜日に開店したばかりの鉄板焼き屋さんに連れて行ってくれました

 

家から 歩いて5分ほどの場所にオープンしたばかりの居酒屋です。

 

  

お疲れ~~~。  かんぱ~い

2口飲んでから、携帯を持ってこなかったことに気づき、家まで走って取りに行ったという・・・・バカな私

写真が撮れないところでした。

もう・・・・汗だく・・・で、ビールがうまい

 

  

  

駆けつけ2杯

暑かったから、生ビールのうまいことうまいこと

単品で数品注文しました。

想像がつく料理や、食べなれたものは避けて・・・・・

 

お風呂入る前に行ったので、早くさっぱりしたくて・・・・1時間ほどで帰宅しました

 

帰って、お風呂に入ってから、自宅のビールサーバーでキンキンに冷えたビールを飲んで二次会です

やっぱり、家がいいなぁ~

でも・・・・二人で久しぶりの外食。

嬉しかった

 

  

開店の粗品はグルーミング4点セット。

気にいった

 


健康であること

2013-08-09 | 晩ごはん

皆さま、こんばんは

 

少し・・・・・・体も楽になってきました

毎晩のオットのマッサージが効いているみたい(アリガト

 

口内炎ができて、2~3日痛くて、食欲もなかった私ですが、今夜から復活

も、タルハイも、おかずも美味しく食べられました。

 

≪イカのチヂミ≫
≪玉ねぎサラダ≫
≪うすら卵フライ≫
≪茄子とキュウリの味噌和え≫

 

  

  

 

美味しく食べられるということは、健康な証拠なのですね

食欲がないと、本当に何も作りたくないのが本音

 

そして・・・・・まだ ちょっと肩がこってる~~~。

「おとーさん、今夜もいい???」

 


暑い!

2013-08-08 | 晩ごはん

皆さま、こんにちは

 

立秋になったとたん、この猛暑

バテテいませんかぁ~

 

栄養ドリンク飲んで、頑張っている私です

 

 

先週2時間かけて、チマチマとった南蛮の葉と唐辛子を、オットが佃煮にしてくれました

小分けに冷凍すれば、来年までの常備菜となります

この辛さが、食欲のない夏を助けてくれるのです

 

  

  

   

そして・・・・今夜も・・・・・・しょぼい夕ご飯、ごめんなさい

だって、買い物にも行きたくないんだもの

 


元気の源

2013-08-07 | 晩ごはん

皆さま、こんばんは

 

とうもろこしの出荷や、畑の草取り、病院通い、ボウリング・・・・・

等で、最近ちょっと疲れ気味

 

元気だけが取り柄の私が・・・・こんなことじゃダメだよな~~~。

 

今夜の晩ごはん

≪冷しゃぶサラダ≫
≪だっし≫
≪キュウリの酢の物≫
≪ホワイトピュア≫
≪刺身≫

  

  

 

昨日は何も飲む気も起きなくて(珍しいでしょ)、オットにマッサージしてもらったらすぐ寝ちゃって、

昨夜8時から、今朝の5時までグッスリ・・・・・

 

今日は、ちょっと元気になったかも・・・・・

ビールをたらふく飲んだ後、

  

グレープフルーツを絞って・・・・

  

  

タルハイ入れて、グレープフルーツハイを2杯も飲んじゃった

やっぱり、飲みたいと思う気がないと私はダメなんだ・・・・・ということが、はっきりわかりました

だけど・・・・アル中には なってないよ(笑)

 


週末は・・・

2013-08-05 | 晩ごはん

皆さま、こんにちは

 

お隣の大おばあちゃんが亡くなって、昨日今日と、お通夜・お葬式でした。

9月には100歳のお誕生日を迎えられるはずだったのに・・・・・・。

だけど・・・大往生の99歳の生涯を全うされました

 

いつもニコニコされてて、お歳の割に元気で、器用で、あまり人には迷惑かけずに自分のことは自分でされる方だったので、

「私も将来ああいう生き方がしたいなぁ・・・・・」と思わせてくれる すごい人でした。(長生きは別として

ご冥福をお祈りします

 

 

そして・・・週末、我が家のおばあちゃんも外泊で帰ってきていたのですが、

念願だった自宅のお風呂も「入りたくない」というので、

近所の美容院へシャンプーとカットにだけ 気分転換に連れて行きました。

hokoさん、お世話かけましたぁ  ありがとね~~

 

家へ来ていても、ほとんどご飯が食べれず、ただひたすらお腹が痛いと・・・・・。

 

検査をしても、どこにも異常がないというので、お手上げ状態です

家に帰ってきて、反って体調が悪くなったかも~~~

週末は草刈りの奉仕作業やらお通夜等で、私たちも忙しくて、バタバタしていて申し訳なかったです。

 今朝、病院へ連れて行きました。

そんなこんなで、慌ただしい週末を過ごしておりました。

 

 

今夜は、オットがガッツリお肉を食べたいというので・・・・

安いUSAステーキ

バター醤油の味がたまらない

   

  

後は・・・・畑のお野菜達に助けられて・・・・・

助かるわぁ~~~

 

さて、今夜はボウリング。

頑張って行ってきま~す

 


南蛮収穫

2013-08-03 | 晩ごはん

皆さま、こんにちは~

 

今朝はちょっと涼しかったので、6時半から7時半まで、畑の草取り

案外 汗もかかず、家の横の畑は無事終了しました

  

 午後からは南蛮を収穫して、南蛮と葉を選別する作業。

  

2時間かかりました

この南蛮の葉は、「葉唐辛子煮」にして、常備菜に変身します

 

 

今夜の晩ごはんは・・・・・

≪ウナギ≫
≪鶏肉とカシューナッツ炒め≫
≪だっし≫
≪白茄子のトマトチーズ焼き≫

 

  

       3割引のウナギ~~~                  と・・・・・ 鶏肉とカシューナッツ炒めです

だっし

  

大きな白茄子が採れたので、中味をくりぬきトマト炒めにしてから

チーズをのせて、オーブン焼きにしました

ボリュームいっぱいで、これだけでお腹いっぱい???

 

夕方、おばあちゃんが急に外泊したいと言い出し、夜7時に病院へ迎えに行ってきました

それから夕飯の支度をしたので、夕ご飯が遅くなっちゃった。

気分転換になってくれればいいのですが・・・・・。

 


甘えすぎ!

2013-08-01 | 晩ごはん

皆さま、こんにちは

 

 

お昼に娘が会社まで迎えに来てくれて・・・・お寿司ランチ

   

お寿司・茶わん蒸し・海老の味噌汁・大根サラダ・唐揚げ・フルーチェ

こ~んなに たくさんついて、1,000円です

 

今の生活の様子をいろいろ聞いたのですが・・・・・

この若嫁・・・・こ~んなにラクしていいのか と呆れる始末。

 

仕事柄、早番・遅番・夜勤があるのですが、早番の時はお義母さんがお弁当を作ってくれて、

遅番・夜勤の時も、夕飯が作ってあるそーな

洗濯も全部やってもらっているらしいし・・・・・こんなことでいいのか・・・心配になってきました

 

あんまり甘やかさないで~~~~

 

 

今夜の晩ごはんは

 

≪鶏挽肉の紫蘇焼き≫
≪茄子とトマトの胡麻酢和え≫
≪だっし≫
≪焼きナス≫
≪タコのお刺身≫

 

   

  

 

二人夕ご飯は・・・・

気を使わなくって、とっても楽チンです

あ~~~、今夜もまったり