3/31(土)～4/11(水)の期間誠に勝手ながら「季節料理 縁」をお休みさせて頂きます。
12日間という長い期間のお休みを頂く訳ですが、「5年間働いたんだからリフレッシュしてきぃ～」と社長からの有難いお言葉を頂きせっかくなので実の兄貴が住んでいるアメリカのテキサスに行ってきます。初の渡米でハラハラドキドキです…まったく違う文化を肌で感じる事で又違う発想や今の生活、人の繋がりの大切さを再確認出来ると思います。
しばらくお休み致しますが4/12(木)には初心に返り一から縁を立ち上げるつもりで頑張りますのでよろしくお願いします！
大将 上原信志
「縁巻き」(^O^)／
いよいよこの時期がやってまいりました‼
節分の恵方巻き「縁巻き」です（＾◇＾）
昨年は642本巻かせて頂きました。今年は何本巻く事が出来るでしょうね(^ ^)
2月1日迄の予約受付しています！お早めに～
2012が始まりました。今年はどんな年になるんですかねぇ～兎に角健康で元気よく前向きに働いて行きますよ(^_-)今年もどんな旨い物に出会え旨い物を作って行くか楽しみです。皆さんにとって良い一年になりますように‼
先日、「魔法のレストラン」の収録が有りました！実はテレビの収録って初めてだったのですが、まーバタバタしましたね。殆どアドリブ。行きあたりばったり！どんな風に映っているのでしょうね～超大物タレントさんとの絡みもどんだけ放映されるのかなぁ～なんて楽しみに思っている今日この頃です（*^_^*）放送は10/26(水)毎日放送19：00です。誰かＤＶＤに撮って下さーい(願)
とうとうこの時がやって来ました！我らが「Ｓ田社長」がボトルキープ１００本到達しました！それを記念して百本ラベル専務に作ってもらいました。ラベルに百人のＳ田社長がいます。これからもお体に気をつけて本数伸ばして行ってください！
すっかりブログをアップしてないうちに秋がやって来ました。ｉＰｈｏｎにしたらブログアップ出来なくなって・・・(言い訳・・・)最近はＦａｃｅｂｏｏｋやっているので良かったらどうぞ(*^。^*)
そんなこんなで秋！新米の時期！＆おでん始めてます！遊びに来て下さいね～！
ぴっかぴっかの「魚沼産コシヒカリ」です！甘～い！
「おでん」大好評ですよ（＾－＾）
帰って来ました新潟に！一年に一回の里帰り。しっかりお墓参りもしてきました。
上原家のお墓
来迎寺
先日の水害の傷跡が生々しい中でしたが同級生達と久しぶりの再会と共に
水害の凄さを教えて貰いました。一日も早い復興とこれ以上の災害が十日町に起きないことを願います。
被害のあった家屋
「阿賀野川」田んぼが全部川になったそうです。
今回の盆休みは比較的ゆっくりさせて貰いました。同級生達と飲んだり、昔バイトしてたラーメン屋にいったり、家族と花火したり。リラックス出来ました(*^。^*)今日から仕事再会！！
もりもり働きますよ！新潟の新鮮野菜も届いたし旨いもん作って行きますよ～！
野菜達
20年前バイトしてた「らーめん クマ」夫婦
「つけ麺」と「オロチョン」旨いんだ！
家族と花火
雪国の信号は縦
可愛く撮れなかった愛犬「ケビン」
楽しい夏休み有り難う御座いました！
