5年間続けたランチ営業が29日で終了しました。親子丼と日替わりでスタート。
初めは二人や三人。お客さんが来るかどうかハラハラする毎日でした。徐々にお客さんも増えていきあれやこれやと試行錯誤の毎日。そのお陰で常連さんも付き、今の縁があるといっても過言ではないですね。
縁のランチを楽しみにして来てくれていたお客さんには本当に感謝しています。おいしそうに食べてくれる姿がなによりも励みになっていました。
この経験を今度は夜に全力でぶつけて行きたいと思います。楽しみにしていて下さい！
そして、いよいよ縁5周年企画「大縁会」が今日30日、「味園」大宴会場で行われます！
どうなる事でしょうね～いや～わくわくドキドキ！ぱぁ～っと行きましょう！！！
6/3～6/28まで開催されていた「なんさん通りランチコンテスト」の結果が発表されました！
季節料理 縁はなんと！「730円なんさん賞」に選ばれ表彰されました！
これもみなさんの御蔭です！有難うございました。このコンテスト開催で近隣の飲食店の方との交流が出来た事、新規のお客さんが来てくれた事、良い経験になりました。これからも
街のイベントにはどんどん参加していきたいと思います。みなさんお疲れ様でした！
ランチコンテストでせっかく賞を貰った後なんですが、5年間続けたランチ営業を今月いっぱいで終了し夜の営業に集中することになりました。縁のランチファンの皆様有難うございました。料理人生で本当に良い経験でした。これからはこの経験を生かしパワーアップする夜の
「季節料理 縁」を楽しみにして下さい！
