オッサン顔

このオッサン顔の魚は「マトウダイ」。顔が馬に似てるとか背中に的みたいな模様があるとかでこの名前。身は白身で旨し！肝も旨そうなので蒸しちゃいましょう(^O^)/今日は刺身と煮付けとバター焼きってところですな。