猟師がさばいた！

鹿が岩手から送って来ました(゜ロ゜)!!送り主はリンク準レギュラーＳ原の知り合いから。猪は使った事はあるのですですが鹿は初めて。恐る恐る食べて見たところ、うまいぃい！噛めば噛むほど味が出る！癖も全く無し！今回は炙りと竜田揚げで攻めてみまーす(^_-)